Category Archives: 甜品糖水

【飲食】快靚正波仔糖水!

早前我已經試過波仔飯,色香味俱全,而且簡單放入微波爐一陣子即可享用,波仔餅和粉麵也有,肚餓時即時享用! 這次再次他們的中式糖水,每款也是不錯的,包括:紅豆沙、海帶綠豆沙、芝麻糊、椰汁紫米露、 喳咋,每款糖水於我家也有捧場客,大家也認為是不錯的糖水。 加熱方面很簡單,只需要取去膠膜再放入微波爐就可以了! 紅豆沙,粒粒紅豆頗軟綿,而且不會太稀,糖水濃稠度適中,香味評分是中度,可以更加香; 海帶綠豆沙,綠豆也是軟綿,不過份量就為少,如果豆份量可以更多就較好,好像糖水佔比例還要多;椰汁紫米露,紫米露煮得軟綿,不會過生,加上椰汁混合,味道香口又有嚼勁,香味評分高; 芝麻糊,入口濃滑又不會黏著嘴巴,濃稠度適中,糖水平滑度適中 … Continue reading

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【飲食】屯門新墟 咖啡小店:隱啡

有時候不太想到處逛街,只想跟好友靜靜坐下聊天。在地圖上找找附近的咖啡小店,就找到屯門新墟一間咖啡小店,就是「隱啡」。 鋪頭鄰近何福堂輕鐵站,走過對面就到達了!坐下後,外邊交通不算是繁忙,隔音還是可以的,跟朋友在此聊天也是舒服的。 店內空間不算大,座位約十個左右,有對坐的,有四人位的,亦有吧枱;坐位附近亦有咖啡豆或咖啡配件等等,讓愛咖啡的食客又能多些了解店內的咖啡。 先說菜單,製作得非常仔細,解說清楚,讓客人慢慢揀選心中喜好的咖啡,同時菜單亦有列明一些特別咖啡,戊分及用料是圖文並茂解說,好讓客人衡量會否嘗試。 我跟好友各自選擇了飲品和輕食,就是泡沫咖啡、台灣蜜香紅茶、香蕉蛋糕和原味咸鬆餅(伴果醬)。 飲品上枱時,店 … Continue reading

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【食】冬天必食暖笠笠甜品:椰皇燉鮮奶湯丸。燕窩蛋白燉木瓜|沙田甜入心

今年香港天氣寒冷日子較多,冬日吃一些暖烘烘的甜品實是滿足!我在沙田的甜入心甜品店選擇了兩個養生甜品,就是燕窩蛋白燉木瓜和椰皇燉鮮奶湯丸,絕對是很適合女士養生美顏之品。 店鋪內擺設很舒適,而且更有自助水果茶,很適合與朋友相聚暢談。 椰皇燉鮮奶湯丸 $48 原個椰皇上枱,立刻就嗅到甜品椰皇香味!每一口也吃到嫩滑又暖胃鮮奶,鮮奶香味很重,內裡更有些西米,一口爽一口嫩滑,雙重口感。而湯丸更是黑芝麻,既香濃又煙韌!吃到一半分量,我更挖出椰皇肉,慢慢咀嚼,椰皇肉除了有椰香味道,更吸收了鮮奶香味,感覺很滋補。 燕窩蛋白燉木瓜 $55 淨看甜品名稱已經覺得很滋補養生,哈哈。木瓜香味撲鼻而來,原來熱食時口感很軟綿又香濃!木瓜表面更 … Continue reading

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