[無粉無油] 只要2種材料的迷你蕃薯蛋糕 [蕃薯妹廚房]

最近天氣又熱又焗, 為左降溫,金san買左雪糕返黎,當佢食緊雪糕既時候我就岩岩食緊蕃薯,靈機一觸,雪糕加蕃薯其實都可以試下整成蛋糕架喎~ 果然,2樣加埋可以成到團,再用2個湯匙幫手,就可以整到蕃薯仔。掃完蛋液,180°C焗10-15分鐘, 襯熱食又得,放入雪櫃1-2個鐘後再享用又得,有興趣可以睇片試整!

材料如下 Ingredients:

200克蕃薯 200g Sweet Potato

40克雲尼拿雪糕 40g Vanilla Ice cream

適量蛋液 (可略)Egg brush

適量黑芝麻 (可略)Black sesame

https://youtu.be/5mq4BYmykwc

IG:https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0

FB: https://www.facebook.com/蕃薯妹sweet-potato-mui-100899004763483/

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