[清涼消暑] 低卡寒天果凍水果花 Agar Jelly

早前日本大熱水果花三文治,見到咁吸睛都想試下整,但三文治中間要加好多cream, 呢下搞到我有點卻步。。。

最近金san放工返黎都問我有無凍飲,或者冰涼既野咬下。咁岩屋企有寒天粉,就用黎整寒天果凍喇~將水果花套用係寒天果凍,睇得又食得,最緊要係食完透心涼之餘仲唔會有負擔,岩哂依家咁熱既天氣!

雖然金san見到既第一反應係話“咁似Mario入面既食人花既~”(erm…..真係各花入各眼),但都算吸睛啦~尤其呢兩日成日落雨,個天灰灰濛濛,望住自己整既花,心情都靚d~!有興趣可以睇片試整。材料如下 Simple Ingredients:

4克寒天粉 4g Agar powder

15克糖 15g Sugar

500毫升水 500ml Water

1個奇異果 1 Kiwi

3粒士多啤梨 3 Strawberries

https://youtu.be/i4vCNUqe2qE

IG:https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0

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