這食店的位置有點不顯眼,雖在太子最多食店的花園街,卻在比較近偏靜的界限街方向。  由太子地鐵站A出口,在運動場道直落到花園街,向左走不遠處便會見到。  不知不覺開業已接近二年,看著它由寂寂無名到越來越多熟客幫襯,箇中的努力實是不容置疑;知道老闆對飲食的堅持,盡可能做到十全十美,自然食得安心又放心。 點擊圖片放大 鮮活的大頭蝦、鱸魚是這裡的特色,也是吸客的主食。 點擊圖片放大 還有在港少見到的台灣樽裝啤酒及台式飲料。  看過餐牌,選擇了其中幾樣食物。 點擊圖片放大 湯餃($68)~ 這是餐牌外食品,皮薄餡靚,鰹魚湯㡳清甜,開胃又好味,在這悶熱的天氣下吃,至為適合。  葱抓餅($28)~ 新鮮熱騰騰出爐,葱油香氣總是非常誘人,煙韌香脆,又怎忍得了口。  火焰雪山焗鮮魚($198)~ 鱸魚剛剛還在魚缸內暢泳,現已變成卓上美食;魚身上放上一層厚厚的粗鹽,淋上威士忌後再燒,火焰立時爆起,當然是「相機食先」啦;魚肉新鮮嫩滑,味美可口,連一向怕吃多骨魚的我,也吃得舔舔脷。 點擊圖片放大 老闆娘母親是正宗台灣人,所以食品保持一定台灣風味,是不可多得的食店,也是我們的飯堂。 蝦棧 地址: 太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖 電話: 28277728