好味﹗好味﹗好味﹗這晚說得最多的就是 好味﹗ The Place 由3月29日至6月30日推出 美國新奧爾良狂歡自助餐,由踏進餐廳一步開始,就有種莫名奇炒的愉快感﹗或許是看到那最具代表性的紫色、綠色、金色,及那洋溢異國風情的新奧爾良美食吧﹗ 重頭菜式有路易斯安娜焗龍蝦,在鮮甜爽彈的龍蝦肉上,佈滿煙肉芝士醬再焗製,美味﹗ 紐奧爾良焗蠔,面層的是香脆的芝士蘑菇,蠔身依然嫩滑,而且幾乎沒有縮水,實在有驚喜﹗ 美式八寶鴨,是以去骨火雞包著雞肉及鴨肉,加入各式香料烤焗的,蠻有手工的菜式,讓本是無味的火雞肉增添了點味道。 紐西蘭肉眼扒,雖然不吃牛,但看到這麼吸引的肉眼扒,都忍不住要拿起相機啊﹗ 滋味熱盤有不可不試的新奧爾良海鮮燉湯,除了有蝦、小龍蝦和青水等海鮮,就是加入了洋蔥、薯仔、粟米等蔬菜熬製,鮮甜又有蔬菜香。 卡彊海鮮雜錦飯,用上新奧爾良有代表性的卡彊粉,讓整個飯來個更惹味,味道更有特色,醬汁濃稠也得宜,吃到停不了口﹗ 燒卡彊三文魚,很肥美JUICY的三文魚,縱然是燒的,也不失其吸引度。 甜辣雞翼,看似普通﹐但吃得過癮,記得要拿底層沾滿醬汁的,入口是甜的,到喉嚨是惹味的辣。 熱盤方面有上湯龍蝦鉗、京蔥牛肉、木耳草菇浸菜膽、南乳炒五花腩肉等,想不到中式小食也這麼有水準啊﹗ 印式香飯配印式大豆薯仔咖喱也蠻有特別的﹗ 不過我最喜歡的,莫過於以下三款美食。 印第安香料蟹肉釀蛋,看似沒甚麼特別,卻被那黃色的cream所吸引著,放入口一嘗,果然特別﹗是蠻惹味的味道﹗ 卡彊螃蟹壽司卷,卡彊味沒有太重,反而更有讓螃蟹味道更出眾,一口吃下時並不單調。 必吃的有即製卡彊辣味軟殼蟹手卷配雷莫拉千島醬,暖暖的軟殼蟹香脆可口,而且還可以吃到其蟹肉呢﹗ 即煎一口和牛又是令愛牛一族為之瘋狂的﹗ 海鮮迷嘛,當然不可錯過時令冰上海鮮,有長腳蟹、龍蝦鉗、大蜆、青口、小龍蝦等,還有2款即開生蠔,這晚是加拿大和紐西蘭生蠔啊﹗ 吃過生冷食物後,總要喝個燉湯和暖一下,這晚有雪梨蘋果燉豬展,鮮甜程度爆燈,好潤喉呀﹗ 西湯有煙肉鮮蠔金寶湯,粒粒肥美鮮蠔好誘人,美味﹗中湯還有當歸紅棗雞腳湯,好多湯水,好滋補啊﹗ 甜品一區也十分豐富,而且很有水準,最喜歡那甜度,讓人無法抗拒想多拿幾件。 最吸睛的是經典國王蛋糕,集合了紫色綠色金色的代表顏色,帶上眼罩,裡面就是什莓慕絲,酸甜軟滑啊﹗ 花生醬朱古力蛋糕,想不到兩者沒有搶走對方的味道,有意思﹗ 喇叭造型的巧克力千層蛋糕,今晚看誰會獨得喇叭狂歡一下﹗ 即煎奶油楓糖香蕉班戟、豆腐花也是必吃的﹗加上各種配料,為甚麼我覺得有點像台灣甜品? 還有這款大塊型朱古力,好友都十分喜歡﹗ 雖然很飽,但面對著movenpick雪糕,又來多幾球,還可以加配香口格仔餅來吃啊﹗ The Place 旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層 星期日至四及公眾假期: 成人:HK$618 小童及長者:HK$438 星期五、六及公眾假期前夕: 成人:HK$658 小童及長者:HK$478 以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。 ~ 多謝收看 ~ 歡迎與我聯絡 Email: sugar_tang77@hotmail.com Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld