龍蝦控會失控

 

身邊朋友都好喜歡食龍蝦,食自助餐可以沒有生蠔,但不可以沒有龍蝦!

那麼,就一定要去金域假日酒店Bistro on the Mile咖啡廳啦!即日起至10月31日推出滋味龍蝦自助餐,可以一次過嚐盡多款龍蝦菜式,讓龍蝦迷如我大快朵頤。

肉質爽嫩鮮甜的波士頓凍龍蝦,一人一隻不在話下。
凍海鮮還有凍蝦、藍青口、日本長腳蟹及即開生蠔。

冷盤有龍蝦凍批、龍蝦卷,我比較喜歡龍蝦卷,鮮甜肉爽嫩,口感較實在。

鮮雜菓龍蝦沙律,好靚,不止鮮雜果,還有沙律菜,龍鉗肉為主, 甫放上桌,又是被秒殺了。

我倒是喜歡龍蝦芒果莎莎醬,酸甜度適中,更讓人感到開胃。

另外,推介龍蝦海鮮薄餅,餅底夠薄脆,濃郁芝士與香口的龍蝦肉,豐富口感,不覺飽滯。

高湯龍蝦蒸蛋,蒸蛋才是主角,非常滑溜,大人小朋友都愛吃。

想有點鑊氣的,薑蔥炒龍蝦鉗就對了,好惹味。

 

蒜蓉粉絲蒸扇貝,粒粒都又圓又大粒,搶手﹗

雖說海鮮也會吃飽,但扒類同樣不能錯過。口感幼嫩燒火腿、粉嫩誘人燒牛肉。

還有,每次都必吃的燒羊扒,沒有羊羶味。旁邊還有吉列炸蝦。

 

極受歡迎的片皮鴨,確是好味﹗皮薄沒有脂肪,油脂適中帶有鴨香﹗

 

菠菜汁龍利卷,高水準之件,非常幼滑,沒有過多醃料,配上菠菜汁的蔬菜甜,剛好是那個鮮甜味。


 

中西湯、咖啡奶茶無限供應,這晚是花膠螺頭燉雞湯,好滋養﹗女士們至愛呢﹗

龍蝦湯味道頗濃郁。

 

日式方面,有多款刺身、即製天婦羅、壽司。

雪糕除了是Haagen Dazs雪糕杯,依然還有鐵板炒果味冰卷伴Haagen Dazs雪糕﹗

 

最喜歡這裡的糕點,一小件的,自己吃光也不會太飽滯。

芒果熱情果蛋白餅、豆腐芝士蛋糕、意大利芝士餅、海鹽焦糖忌廉卷等,還好杯裝甜品,全部甜度控制得宜,好美味呢﹗

 

 

Bistro on the Mile滋味龍蝦自助餐

日期:即日起至10月31日

時間:晚上6時至晚上9時15分
星期日至四
成人HK$598;長者HK$478;小童HK$418

星期五至六
成人HK$668;長者HK$534;小童HK$467

 

以上價目需另加一服務費
Bistro on the Mile
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
訂座電話 : 2315 1118或網上訂座http://www.higoldenmile.com

 

以上分享純屬個人感覺 / 反應效果會因人而異 如需協助或獲得更多產品資訊請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

 

 

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