這裡不是台灣,也不是日本,更不是海外。 而是石硤尾。 藏身於舊式車房與老派髮廊間的TOOLSS,跟周遭的風格相當迥異。 前幾天在INSTAMGRAM FOLLOW的手作店看到這間店的相片,得知竟然在石硤尾! 文青們都會知道,向來有特色的CAFE只會開在香港和新界,九龍的通常都是擠滿了人,而且略帶商業化。 而我還是比較喜歡小店經營的感覺,因此得知它才剛開幕,就急不及待去往「報到」。 如上圖可見,店舖的空間實在不大。 其實仍在試業中,不過不難看出他們的生意相當不俗。 旁邊不少車房大叔特意走到這邊,豪邁地order外賣咖啡回去。 真想跟他們說句「你哋真係好in啊 !」 我選了在街邊高椅子的座位,總覺得那種感覺很特別。 看著前方的環境就像外國悠閒的氛圍,但回頭或看旁邊的風景,就是老香港的感覺。 還有一包包的手工曲奇讓客人選售。 另外,還販賣國外氣質文具、生活雜貨與書本。 以我所知,香港一向較少生活雜貨 x cafe,最有名的應該只有Kubrick和之前介紹過的貘記吧。 看到這種mix的cafe,其實也滿歡喜,因為香港的cafe、小店開始走向人性化,少了一些連鎖的商業味,多了一份夢想的氣質。 這個角度讓我想起了上環的「Teakha茶。家」。 手寫的MENU有點可愛,價格也是普通CAFE的價格,不過原來堂食是沒有TALL SIZE。 而且由於生意實在太好了,咖啡都要等一段時間。 瓷磚上掛著廚具,還有以水泥作主調,真的很文青。 然後看到旁邊的情侶突然從書架扛了一個大木箱,放在桌上,不禁納悶在幹嘛。 仔細一看,才發現有個紙牌寫著讓人會心微笑的MESSAGE。 好像很有趣,奈何我一枝公,不夠$50的消費啊... 只好看著別人快快樂樂地畫畫看。 入面的工具可不少,內有多款印章、畫筆、特色膠帶等。 連對面的少女也在埋頭苦幹,看得我也酸溜溜的.... 我的MOCHA總算來了,還配兩塊曲奇。 雖然已不是TALL SIZE,但一杯的份量也挺大方。 最重要!!! 我是木控啦...對於以木為主調的裝潢、木製用品都相當著迷。 看到木製小托盤和小木匙,心情馬上大好。 MOCHA的奶泡很有水準,很CREAMY,會讓人上癮,一喝再喝。 易入口,對於初學喝咖啡的人來說,很適合。 但對於喝慣咖啡的我而言,口味淡了點,咖啡和巧克力的味道再重一點會更好。 老闆們都很親切,在結賬時不時會詢問客人覺得怎樣,即使他們真的忙翻了。 而我也很直率表達了,口味真的略淡。 老闆娘解釋其實他們就在我結賬那時,正在換上口味濃郁一點的咖啡豆。 還叫我有空要過來呢。 其實一定會再到訪,只是有個定律總是不變的,就是星期六、日,任何CAFE都會有點多人。 雖然石硤尾還有一兩間CAFE,但之前試過一次,感覺就是有點商業感。 我還是喜歡這種小店。 老闆正面面對客人,跟客人互動,而不是只會埋頭苦幹,呆板地機械式服務。 而不是單純「你是顧客,我是老闆 / 侍應生」的冷漠關係。 比起味道,我更著重老闆、店員與顧客之間的互動。 一句「下次要再來喔」,已讓我有再來的充足理由了。 TOOLSS 石硤尾偉智街38號福田大廈地下2號舖 (JCCAC附近) 如想知道更多旅遊、觀劇觀影、美食資訊,歡迎到粉絲專頁——遊戲人間。