每當說到我住在長沙灣,定必有人說:「附近好多好嘢食喎!」,然後一次又一次解釋,深水埗才是很多便宜又好吃的美食,而長沙灣少之也少,所以放假吃甚麼變成了一個大難題。 不過近年開始有一些特色美食進駐,例如之前提及的德里西廚 (詳看: 《誰說只有公和、Holy Chef?深水埗文青散步路線圖》),還有人氣爆燈黑色芝士三文治的Holy Chef。半個月前多了一間以柚子為主題的小清新Café——Yuzuheya柚屋,當同事告訴我時,簡直不能置信,因為位於只有老舊的車房、洗衣店的橫街。 找柚屋時,還真花了不少時間,建議大家看到德里西廚,轉入喜雅的方向,就會看到對面的順寧道遊樂場,而柚屋就在旁邊,門口也不太顯眼,只有一塊小木牌在左邊。 內裡座位真的不多,裝潢簡約,但會讓人覺得舒服的地方。雖然只開了半個月,但Menu選擇還不少,較多以柚子為主,而柚子醬以來自日本櫪木縣為主。 點擊圖片放大 +3 不過還是有主食,近似All Day Breakfast的柚子早餐No.1和No.2,由於喜歡吃炒蘑菇,所以選了No.2和榛子莫卡。 柚屋朝食No.2 (HK$66),可選黑咖啡或單點其他飲品減$8 口味偏清淡,對於我來說剛好,因為平日外食的味道重,會很口渴,但這個No.2不會,沒有下味精,只用少許調味品。最驚喜的是沙律用上清新的柚子醋,超級好吃,跟平日吃到的柚子醋有點不同,不會太酸,但散發濃郁的柚子香。 產地日本櫪木縣的柚子醋、柚子醬、柚子汁,都跟平日吃到的很不一樣,香氣明顯,卻不會太甜。 柚子撻伴北海道牛奶雪糕 (HK$42),由於最近因身體不適,要戒冷食,又不想浪費,就叫老闆娘別給我雪糕。 柚子撻是由日本空運過來,看起來像小蛋糕,吃起來有點像口感濕潤綿密的柚子蛋糕,內裡有一些柚子皮,所以愈是咀嚼,香氣會愈發明顯。 但最喜歡的還是柚子雪芳蛋糕配柚子醬,而且認為這是CP值極高的甜品,外面一定不止這個價錢。 柚子雪芳蛋糕伴柚子果醬 (HK$28) 建議先不沾醬吃一口蛋糕,會吃到口感輕飄飄,淡淡清香。 第二口沾醬吃又是另一種風味,濃烈的柚子會從舌尖湧上來,不像市面買到的柚子醬那麼甜,酸的比例會較多,而且滿滿的柚子香,會讓你很快就吃完一整件蛋糕。 榛子莫卡 (HK$38-8=HK$30) 榛子莫卡的奶泡打得很順滑且持久,喝起來滿舒服。老闆娘說咖啡豆是由台中當咖啡師的朋友所烘焙,不過可能要喝黑咖啡,才能真正喝出那股香味。 坐在這裡,靠著坐墊也很舒服,不過慢慢開始多人,就不便坐得太久了,應該是因為座位不算多,而且開始愈來愈多人知道吧。 建議要試柚子雪蜜!我是因為要戒口才不能試,但我家姊姊試了說,內裡的柚子茶配上一整球柚子雪糕,不會過甜也不會太酸,而且超香……為甚麼我剛好要戒口 (摔)!當天也看到幾乎每一桌客人都有點這杯……只好下次身體好起來才試吧…… Yuzuheya柚屋 地址: 長沙灣保安道55號美寧中心C1 (長沙灣地鐵站A2出口,步行約10分鐘) 營業時間: MON-FRI 1200~2000/ SAT-SUN 1130~2130 (逢週二休息) Facebook: Yuzuheya柚屋 後記 老闆娘說了一句話令我印象有點深刻,她說現在抹茶當道,整條街都開了不少以抹茶為主題的甜品店,為何不能開以柚子為題的甜品店?我同樣也認為柚子絕對有其市場,只不過是沒甚麼香港人想要冒險、當「先頭部隊」而已。 很喜歡這種違和感,看似很Cafe感覺的冰滴咖啡之座位,剛好看到舊式「洗衣」的招牌。 你問我喜歡Holy Chef還是柚屋,我會回答是柚屋。因為不太喜歡味道過重的餐點,清清淡淡,沒有下味精,對我而言是有一定的吸引力,而且喜歡柚屋的貼心,使用跟店名呼應的柚子醋,一吃下去真的有種驚喜感。 要是之後愈來愈多人,我應該會自備餐盒,讓老闆娘給我外帶吧哈哈。 如想知道更多旅遊、觀劇觀影、美食資訊,歡迎到粉絲專頁——遊戲人間。 延伸閱讀 《誰說只有公和、Holy Chef?深水埗文青散步路線圖》 《阿信屋以外的選擇 小型超市尋寶記》 《藏在車房與舊式髮廊間的文青CAFE—TOOLSS》 《慨嘆現實與理念 總存在差距—牧羊少年咖啡.茶.酒館 (葵芳店)》 《發掘被埋藏的美好 去小市集的理由》