屋企附近開了間打邊爐店牛の鍋 毎次經過總會有人等位 看似好吸引 今天終於可以一試 夜晩七點已好滿場 店里的卡位也頗多的 桌子好大,可以放下很多配料 首先選湯底和牛肉種類 貪心的我加了$18有2種湯底→波士頓龍蝦湯底和牛乳湯底 牛肉方面選了日本黑毛和牛 點擊圖片放大 日本和牛上桌時份量十足,雪花分佈平均 厚度適中,碌約2-3分鐘就可以吃 嫩滑之餘又有牛脂味 果然價錢反映質素 原來還有海鮮盤有蠔、螺、青口同海蝦 我最愛蠔,雖然是冰涷蠔 但依然鮮味十足,淡淡的海水味更是討好 不要碌太久,令蠔身縮水影響口感 點擊圖片放大 +2 不得不讚這裏的配料 選擇又多又新鮮 很多菇類, 粟米, 南瓜等配料 又有可愛的熊貓 熟食類也有咖哩牛肉、壽司等,味道也有水準 食飽飽當然要試下DIY雪糕 香濃奶味細滑口感 一洗口腔内肉味 好滿足的一餐