【悉尼】推薦景點—悉尼魚市場Sydney Fish Market:來個海鮮早餐吧!

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談及悉尼美食,相信不少人會想起悉尼魚市場。

在網絡上,介紹魚市場的文章亦多如恆河沙數。

 

這次談到悉尼魚市場,

我先要告訴大家關於魚市場的兩個真實情況。

 

第一,魚市場沒有想像中那麼大。

由Central Station乘坐輕鐵,約15分鐘便到達Fish Market Station,

出站後順著人潮,不久就會看到悉尼魚市場。

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進入停車場,代表著你已經進入魚市場範圍,

這裡亦有數間海鮮店舖可供覓食。

當時的我,亦已開始試食。

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走進藍色的魚市場,

市場大概就是一條直街,

直街大概只有七、八間海鮮商店。

雖說店內的海鮮種類為數不少,

但是店舖的數目卻比預期少。

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第二,魚市場並沒有室內的公眾用餐地方。

公眾用餐地方設於室外,

雖然戶外有不少桌椅,

但是遊人遠比桌椅多。

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最重要是,戶外有無數雀鳥正虎視眈眈、蠢蠢欲動。

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對於我和同伴—兩個膽小的女生而言,

在戶外用餐根本是一場競賽,看看誰比誰快。

 

至於室內,

雖然設有桌椅,但是桌椅均屬於個別商舖。

除非你光顧那間店舖,否則店員是不會容許你安坐下來用膳。

 

不過,縱使魚市場沒有想像中那麼大、要找用餐的地方也沒有想像中那麼容易,

魚市場還是值得推薦的覓食好地方。

 

龍蝦、生蠔、螃蟹、帶子、鮑魚、海蔘,

幾乎數得出的海鮮,這裡通通有售。

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不喜歡吃生冷食品?

這裡有熱葷。

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人數多,大可以買一隻龍蝦—來個即煮即食。

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人數不多,也可以買一個拼盤—樣樣都有得食。

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嫌海鮮吃多會膩,

這裡還有生果和甜品,任君選擇。

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儘管我和同伴不是吃貨,

但是對食物的質素均是有所要求,

要麼不吃,要吃還是要吃最好。

故此,我們寧願多行幾步,貨比三家。

 

經過一輪嚴謹的篩選後,

以下四款食物終於脫穎而出,

成為我倆當日的早餐:

 

1. 生蠔

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悉尼魚市場應該是蠔癡的天堂,

一隻普通的生蠔大概只需港幣十元。

以半打生蠔構成早餐的一部分,絕不過分。

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2. 生蝦

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四款食物之中,最深得我心的必定是生蝦。

請記低這個名字:「SCAMPI CAVIAR」,

這是鮮甜美味的代號。

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雖說少食多滋味,但如果再來,

我想,我會吃半打。

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3. 三文魚

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在悉尼魚市場,把三文魚當飯吃不是夢。

我吃的不止是新鮮肥美的三文魚,

還有維生素、礦物質、蝦青素、優質蛋白、奧米加3脂肪酸……

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(小提示:如要索取芥辣豉油,需要另加1元澳幣。)

 

4. 燒帶子

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雖然帶子並非鮮甜肥美,

但燒帶子的精髓不在其帶子,而在其芝士上,

火槍一燒,香濃撲鼻,讓人垂涎欲滴。

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咬開芝士球,

原來是米飯搓成,

正好調和海鮮的肥膩感,叫人驚喜。

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是次豐富的海鮮早餐,每人盛惠港幣約120元。

價錢相宜,海鮮味美,難怪這麼多人推薦。

 

來到悉尼,

就和我們一樣,來個豐盛的海鮮早餐吧!

 

悉尼魚市場Sydney Fish Market

網址:http://www.sydneyfishmarket.com.au/home

交通:Light Rail – Fish Market Station

營業時間:Mon- Thur 7am-4pm, Fri-Sun 7am-5pm

 

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有關上述旅程的詳細資料,請參閱:

【悉尼×墨爾本】行程規劃—10天‧聖誕‧闖蕩

 

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