Category Archives: 中國菜

提到元朗最出名嘅茶記冰室,不得不提位於元朗屏山嘅「華嫂冰室」,雖然「華嫂」早前已喺觀塘插旗,但小妹始終覺得喺總店食先最有風味,正如食葡撻要去澳門而唔係香港KFC一樣,要食就一定要去總店,咁樣先可以食到「真.風味」! [caption id="attachment_2587502" align="alignnone" width="640"] 「華嫂」無論幾時都咁多人,各位記得攞定籌先呀![/caption]
知道廣成冰室嘅存在,係小妹要做一個有關甜品嘅Project,素聞廣成嘅紅豆冰係一大賣點,於是慕名而來,一睹呢個人手刨冰甜品嘅風采!位於上水石湖墟新成路嘅廣成,由第一代負責人崔廣成於1962年創立,至今已經擁有53年歷史,係現時香港碩果僅存嘅傳統冰室!甫踏入門口,你會見到懷舊式吊扇、紙皮石地板、阿爺年代嘅噼啪電制同手扭式風扇制,全部都係舊式香港風貌嘅再現! 呢度嘅伙計同一般嘅茶記冰室有別,態度份外溫和有禮,佢唔似澳牛滾水淥腳、方死你唔嗌嘢食咁強迫你三秒內落「柯打」;又唔似早市大排檔對你愛理不理,...
小妹經常入屯門「闖蕩」,全因屯門有兩個大嘅Shopping Mall可以畀我大買特買,所以入屯門一係「濕平」,二係「濕平」,三都係「濕平」!目標係濕平,對食嘅要求自然求其餵飽個肚就算,所以一直冇深究屯門有咩食。上個禮拜同朋友約喺屯門睇戲,無意間竟然畀我發現咗一間值得推介嘅小店,發現屯門其實都有好嘢食! [caption id="attachment_2493656" align="alignnone" width="640"] 門口實而不華,係幾容易被忽視嘅!不過各位下次行過就唔好再錯過喇...