Category Archives: 中國菜

唔知大家幾耐冇同阿爸阿媽飲茶呢?就算個個星期日有去,係咪都係傳統茶樓一盅兩件?其實依家飲茶唔會咁獨沽一味,依家傳統蝦餃燒賣鳳爪雞包仔已經Out咗,而係玩味十足嘅點心,咁作為孝順仔女嘅你哋一定識做啦!呢間位於尖沙咀嘅餐廳,以得意點心做主打,啲點心唔單止食得,仲玩得,爸媽食完實冧! [caption id="attachment_2774382" align="alignnone" width="480"] 「睇住流奶」($49)[/caption]
話說知道「心夜來潮」旺角店搬咗竇之後,先醒起之前食過但唔記得寫Blog「些牙」,希望依家同大家分享唔會太遲。對於潮州菜,好多人都會覺得好「大陸」、好「娘」,又或者停留喺打冷、滷水鵝、凍蟹、蠔仔粥等嘅印象。而位於旺角西洋菜南街 (舊址塘尾道嘉禮大廈地下)嘅「心夜來潮」,雖然主打潮汕菜式,以宵夜檔形式主理小店,但賣嘅係非一般常見嘅潮州菜,而係極具家鄉風味嘅小菜,唔行大圍路線走偏鋒,似乎有啲踩鋼線,但香港Sell家鄉風味嘅小店太少,便輕易一枝獨秀。 [caption id="attachment...
總覺得台灣嘅人情味特別濃,記得嗰一年冬天同友人到台灣旅行,到十分遊玩時恰巧遇到大雨,要知道天氣凍又遇上大雨,更加係雪上加霜,又凍又餓嘅我哋隨便搵咗間唔起眼嘅舊式小店食嘢,順便避雨,小店老闆娘即刻熱情款待,送上專賣嘅肉燥飯同鳳梨苦瓜湯,雖然只係周圍都有得食嘅台灣傳統小食,但嗰種古早滋味,會令你一生難忘! 返到香港之後,好難再搵到有古早味嘅台灣食店,惟喺朋友嘅介紹之下,先搵到呢間隱世「台食店」!位於太子荔枝角道嘅「好媽媽台灣館」,看似同一般香港晚市茶餐廳無異,如果唔係有台灣兩個字,睇怕難以引人注目。但...