日本菜一直係香港人最愛嘅菜式,除咗刺身、壽司之外,丼物可以話係日本菜入面嘅飽肚之選,大大碗,上面鋪滿魚生刺身,甚或係牛肉豚肉,都令人垂涎。小妹試咗幾間丼物專門店,覺得好值得推介畀大家,開心「些牙」一下^^

(1)最份量十足

要講到最「壓力山大」嘅,一定係「弘CHIRASHI」嘅「松葉蟹二段丼」($288),大家平時見嘅丼飯都係一個碗裝住飯,而飯上面就有刺身或者肉類,但二段丼就係將丼飯分成上下兩層,上層鋪滿各類海鮮刺身,而下層就係刺身飯,份量大而且料多,真係要兩個人食先食得晒!呢度嘅「松葉蟹二段丼」份量都好大,同樣分上、下層,上層放蟹蓋,下層插蟹腳,一上枱就好似成隻蟹咁上枱,係威係勢!2016-05-28-18-35-05

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上層係雜菜沙律同蟹蓋蒸蛋,蒸蛋混合蟹膏,膏香嫩滑,雖然蟹蓋好味,但小妹覺得上層得沙律,仍然遜色,如果可以係刺身就會好啲。而下層就係蟹肉蟹膏蟹籽飯,仲有一隻隻肉質飽滿嘅蟹腳同蟹膏三文魚籽帶子刺身,下層就相對吸引好多!不過價錢就稍貴,搞咁大壇嘢,收番咁上下價錢,差唔多啦!2016-05-28-18-36-40

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店名:弘 CHIRASHI

電話:2861 30016170 7774

地址:灣仔灣仔道221A地下

營業時間:星期一至日: 12:00-15:0018:00-23:00

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(2)最抵食蟹丼

如果鍾意食蟹肉丼,而又想價錢合理嘅,小妹覺得「丼家」都好值得試,佢嘅「蟹皇丼」最能夠滿足一眾蟹迷,雖然冇成隻松葉蟹上咁豪華,但係啲蟹肉全部由人手拆出嚟,鋪滿丼飯,誠意十足,再加上蟹膏蟹籽,味道鹹香鮮甜,仲有幾隻蟹鉗畀你過吓手癮,都只不過係平民價$88,係抵食之選,問題係你要入元朗食囉!2016-05-21-18-20-57

特選嵐山壽司

特選嵐山壽司

另外仲有「特選嵐山壽司」,有齊劍魚腩、吞拿魚腩、三文魚腩、油甘魚、海膽、帆立貝、牡丹蝦、火炙左口魚,種類多,用料新鮮,Oishi呢!

蟹籽沙律

蟹籽沙律

三文魚刺身

三文魚刺身

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店名:丼家

電話:5541 0744

地址:元朗鳳攸北街2-6號永富閣地下14B號舖

營業時間:星期一至日: 12:00-15:3018:00-22:30

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(3)最自助

「三滝 Mitaki」可以話係日式丼物店中嘅快餐店,買嘢攞餐、斟茶遞水全部你一個人搞掂,丼物最快3分鐘出餐,可以話係方便又快捷。而價錢方面亦係「貼地級」,最貴都係$88,小妹嗌個「春日丼」,有四塊「頗」厚切三文魚同十片加拿大海膽,都只不過係$88,快餐講求平、靚、正、快,「三滝」可以話係達標嘅。2016-05-10-13-49-18

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店名: 三滝 Mitaki

電話:2590 6666

地址:荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下2B號舖

營業時間:星期一至六: 11:30-15:0016:00-21:00

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(4)最用心

同樣位於元朗嘅「丼家和食」,同樓上介紹嘅「丼家」差兩個字,雖然唔知係咪有關係,但同樣都係值得推介之作。雖然小妹嗌咗個好普通嘅三文魚親子丼,但係就覺得小店別具心思,平時食親子丼,一般都係普通三文魚肉加三文魚籽,但小店就用半三文魚腩、半三文魚肉嘅組合,要知道三文魚腩比起普通瘦肉部分貴,但係個丼就賣$78,價錢一樣大眾抵食!2016-09-04-19-38-41

另外仲有「丼家招牌卷」等特色卷物,唔使淨係食丼咁Dry2016-09-04-19-32-41

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燒茄子

燒茄子

芒果蟹籽沙律

芒果蟹籽沙律

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壽喜燒

壽喜燒

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店名:丼家和食

電話:2343 3881

地址:元朗教育路71-79號京都閣地下1號舖

營業時間:星期一至日: 12:00-15:0018:00-22:30

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