[海馬仔飲食] 迷你叮噹豆沙餅

今次真係叮噹食開嘅 – 豆沙餅果款「迷你叮噹豆沙餅」

不需焗爐~快既30分鐘有得食

今次整左6個,秒清 haha

#海馬仔飲食第48回

睇VIDEO點整>> LINK

 

 

材料 (大約6-7件)

(A) 蛋 1隻 ; 糖 15g

(B) 味醂 1/2湯匙 ; 蜜糖 1/2湯匙 ; 牛奶 20g

(C) 低筋麵粉 90g ; 泡打粉 1/2茶匙

(D) 豆沙蓉 適量

 

 

 

 

做法

1.將材料(B) 加在一起攪拌好

 

 

 

2.將材料(C)一起過篩,備用

 

 

 

3.將糖分2-3次加入蛋用打蛋器攪拌好及打成淡白色泡沫

 

 

 

4.將(B) 加入蛋泡沫內,用刮拌形式攪勻

5.加入(C) 用刮拌形式攪勻

 

 

 

6.開火燒熱平底鑊,之後轉細火,用大匙將適量麵糊加入鑊中,約20秒即可反至另一面煎多10秒即成豆沙包面/底

 

 

 

7.用匙將豆沙蓉塗在包上蓋上另一塊包即成

 

 

**享用之前,海馬媽喜歡再用微波爐/焗爐加熱多1-2分鐘,令豆沙蓉也暖暖的**

 

建議24個月以上寶寶享用

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