四川傳統名菜粉蒸排骨正宗做法，軟爛入味好吃不膩，味道巴適的很 蒸排骨是漢族四川菜，屬於四川。鮮豬肉，再加上軟糯米飯，味道鮮美可口，肥而不膩，柔軟爽口，回味無窮。做出可口的飯與肉蒸蒸排骨，雖然排骨蒸肥而不膩，松軟，可口，但紅薯片的味道充分吸收，是這道菜的謊言的本質。包裹在柔軟的棉大米，入口柔軟，香味清新根肋骨，是一個經典的家常菜 說到排骨，在四川民族地區農村家家企業都是可以用它拿來進行制作各種美味，其中一道問題就是一個地道川菜粉蒸排骨最正宗，給你帶來不一樣的排骨滋味，作為川菜中比較有名的一道菜肴，今天就大家通過介紹自己這道最下飯的好助手，孩子們的特別的喜歡吃，一上桌就會形成爭先恐後的搶著吃，好吃的不得了，接下來就請看看地道川菜粉蒸排骨最正宗的做法! 粉蒸排骨等等主要食材：仔排：500克米粉：買的現成的蒸肉米粉、郫縣豆瓣：1湯匙 薑：1塊、芹菜：1根 花椒粉：1小匙。制作教學方法：准備好食材：選擇的是仔排，比較具有鮮嫩，這次可以直接買的蒸肉米粉，有麻辣和原味兩種方式可選，我選擇的是麻辣味的。仔排剁成小塊，用水多沖洗進行幾次，然後一起泡水30分鍾去除血水後瀝幹。買的蒸肉米粉裏有米粉以及一包，紅油辣椒料一包(紅油調料或者直接需要扔掉不要了哈別閑可惜哈)，直接用郫縣豆瓣數據替換我們自己來做調料，生薑去皮這一切成薑末，芹菜切成不同芹菜碎。 加入菜籽油(多放一點油) ，加入一半薑片翻炒，加入1湯匙皮縣大豆翻炒紅油。 然後加一點胡椒粉調味。 把調味料倒進血幹的豬排裏。 加入剩下的薑，攪拌均勻。 加入米粉混合物(米粉混合物是炒米粉的混合物，再加上細辣椒粉、少許辣椒粉等)准備好的排骨在鍋中蒸40分鍾(鍋中注意加入足夠的水哈，避免燒幹哈)。 為您提供麵豉蒸排骨食譜，以百分百香港製造的面豉，加入金標老抽及極品純芝麻油作醃料，排骨立即提鮮！食譜化繁為簡，為您精選各種簡單菜式，幫您日日煮出最讚新味道！每款醬汁致力為每道餸菜提昇鮮味，是各種餸菜不能缺少的好拍擋！ 仔排易熟，一般20-30分鍾蒸，但他仍然在40-50分鍾，去像吃多一點骨頭習慣蒸汽，我覺得大口吃肉更愉快。香菜末點綴鍋裏灑後。阿伯丁放鍋裏蒸，蒸，軟糯過辣飯仔排很新鮮，咬，這是舌頭上的好味道!美味的! 相關文章： 香濃滋補不發胖的牛骨湯 廚師長教你做好吃的紅燒排骨 紅燒排骨傳統家常做法 如何做出美味的紅燒排骨 學了紅燒排骨的做法我家經常吃
