話說之前經過CASA hotel見到有熱沙咖啡 喺沙上面煮咖啡真係第一次見,不過時間 緊迫,未能停下來品嘗,實在有點可惜~ 念念不忘的我,有意無意地跟同事提起 這特色咖啡,同事K馬上告訴我有家土耳其 餐廳正正可品嘗到「熱沙咖啡」,而且其他 食物也挺美味的,逐在網上搜索一下,那家 餐廳名叫「我愛伊斯坦堡」❤️ 友人提醒最好預先訂枱,這裡沒有固定 的休息日子,先訂位拿個安心免得碰門釘~ 預約好準時入座,發現可愛貓貓睡得正酣 . 店員告訴我們那隻貓貓名叫「沙沙」,已經 是多隻小貓之母啦~沙沙是任摸唔嬲的乖乖貓咪, 還擺出一副很享受的樣子,實在是超級可愛o(≧v≦)o 先點上做夢也想要喝的「熱沙咖啡」, 有不同的口味可選,最後選擇了玫瑰Latte~ 在熱沙上面煮著咖啡,再加入適量的砂糖, 再倒進超有特色的有蓋杯子裡,旁邊附上 一顆土耳其糖果,隨即奉上食桌好好品嘗~ 忍不任馬上打開蓋子喝一口,濃濃的玫瑰清香 撲鼻而上,帶甜的熱咖啡有點印尼咖啡的影子, 比印尼咖啡多一道濃郁口感、多一份濃香, 再吃掉那顆淡甜不黏牙的土耳其糖果,瞬間 愛上這樣的完美配搭!(唯一是比較小杯啦... 這裡是以土耳其私房菜的形式經營, 所以沒有特定的Menu,根據你的預算來設計, 由HKD168/人至HKD780/人不等,豐儉由人。 . 在等待上菜時間,察看一下店內的小賣部, 剛才吃掉的那顆土耳其糖果可以買回家啊~ 還有一盒好像中國的龍鬚糖,很想嘗嘗看喔! 旁邊還有塊很搞笑的牌子寫著:「送給喜歡的 女子/男子,告訴她如果好吃,我們就在一起; 本店的甜品很特別,所以一定會成功。」 由於事前並不知道會品嘗到什麼樣的菜式, 而且自己也是頭一回嘗試土耳其菜,等待過程 既期待也緊張,不過看我的標題也透露了我對 這頓私房菜評價極高,must come again(๑ • ̀ω•́)ง . 頭盤先來一盤疊得高高的沙律菜, 平常吃的都是比較清淡的,想不到土耳其 的沙律菜是如此惹味,撒上了適量的鹽巴、 黑胡椒、橄欖油,還有滑嫩白芝士,配合 清新的蕃茄生菜,五彩繽紛混搭在一起, 無論視覺、味覺都讓人胃口大開(^з^)-☆ 當中的的沙律醬汁是其點睛的秘訣, 同樣可以在他們的小賣部買得到,帶回家 拌著沙律菜吃,想起也流口水吔(¯﹃¯) 接續奉上一客烤雞,表皮燒得焦脆, 而肉質是意想不到的滑嫩多汁,而且索滿 香料的香氣,美味度極高!雞下隱藏著飯, 在下層吸收了雞肉香、濕潤而香濃的米飯, 忍不住瘋狂扒到碟子上猛吃~⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾ 再來的是可愛的西式椒炒飯, 挖空紅椒承載著豐富的炒飯, 配合香草一起炒的飯粒非常香口, 對比起烤雞下的飯質相對爽身, 連同分切開的Juicy西椒一同吃, 同樣是飯卻又別具一番風味✿ 又是另一盤色彩繽紛的美麗小吃 以披薩木托盤承載著,裡面有惹味的 茄子跟烤脆的薯仔薄片,加上充分茄汁跟 些許乳酪,造就一道讓人胃口大開的美食 緊接著是一道的骰吸睛小點, 外脆內滑的炸魚塊,上下夾著蕃茄跟蜜桃, 輕巧的份量、清新的風味,擔當起大餐中 間場的重要任務,讓豐富味蕾回一回魂♥ 平靜原來是為了迎接高潮,隨即奉上燙熱香濃的 羊肉烤餅!內裡的零羶味而鮮嫩的羊肉夾雜著 豐富金黃肉汁,原本飽到上心口的我,竟因其 出色美味吸引下全數清空,實在是太邪惡了~ 最後,以砌成心型的土耳其龍鬚糖劃上完美的 句號~這龍鬚糖比起傳統中國的甜度較低,而且 沒有黏牙的煩惱、也沒有任何餡料,綿密溫柔的 口感,作為晚餐上的甜點very GOOD(〃∀〃) . 我愛伊斯坦堡 旺角通菜街9-15號1樓A室