火鍋餐廳已經風行全港 http://www.mrlamsan.com/2019/01/canton.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4654338 http://lam0728.chiba78.com/articles-40205.html 各式種樣的主題火鍋店應運而生 有日式,台式,麻辣,養生湯鍋,粥底火鍋 乍暖還寒,還是吃火鍋最對味 農歷新年,情人節將至 小朋大聚,情人共餐,這裡都非常合適 由湯底,到食材,都會令吃客感到那份用心 年多前曾經到訪過一次 今年再訪,味道,服務,依舊出色 湯底款式多,有濃有清淡的,人多可以多點一款 配上新鮮食材,不用花巧已經有最好的味覺體驗 湯底,食材都係新鮮製作,健康無負擔 https://youtu.be/z6TLJXlllyQ 花雕藥膳醉雞鍋 HK$218 松露百靈菇野菌湯 HK$ $98 花生芽 新鮮黄耳 有機奶白菜 匈牙利綿羊豬肩胛肉 本地新鮮牛頸脊 響鈴卷 超甜粟 花開富貴(珊瑚蚌併桂花蚌） 從心所欲（黑松露豬肉釀豆卜） 風生水起 上湯底與食材之前 大家可以各自從12款不同的配料混醬~ 薑,蔥,辣椒xo醬,麻油,辣油芝麻醬 ,沙爹醬等款式 無限供應,喜歡濃或甜或辣,隨你配搭 花雕藥膳醉雞鍋 秋冬滋補湯鍋 迷人的酒香與藥材,未下鍋已教人食指大動 花雕酒浸著新鮮雞肉 藥材當歸、黨蔘、北祈、紅棗、圓肉、杞子等 養生滋補 如果2個人來吃,一個醉雞鍋再加2-3款食材已經非常飽! 埋單也只是平均一位$200-300左右,絕對超值 用上清雞湯再加入各種藥材先煮一下 讓食材的味道散發出來 最後再落雞肉 稍為焗大約幾分鐘 一打開蓋全個餐廳都可以聞到迷人的藥材酒香 先來喝一口湯,再吃已經吸盡精華的雞肉 雞肉入味之餘仍然很嫩滑 好既味道就是如此簡單!不用花巧~ 襯著新年前夕 當然要來一個撈起預祝！希望下一年更加風生水起 風生水起 各種食材切成絲，配埋三文魚片 再加特別醬汁拌勻！ 有意頭又好味道！ 匈牙利綿羊豬肩胛肉 或許大家很少聽到綿羊豬是什麼來～ 其實就是一種匈牙利獨有既品種 外型可愛，在當地被視為國寶級食材，一身毛的豬 天然放養，營養豐富，油花均勻，肉味濃郁甘香 薄切打邊爐係最佳的配搭～只需輕灼 感受那種獨有質感與味道 豬的貴族！果然是最好的 本地新鮮牛頸脊 另一招牌食材 手切新鮮牛肉頸脊 肉質柔軟有彈性,新鮮就是不一樣 牛頸脊是牛活動最多的部位，脂肪比較少 湯滾輕燙十數秒,就可以吃了!味道甘香! 松露百靈菇野菌湯 $98 野菌湯底放滿菌片,味道清香輕盈,素食朋友也可食 素湯同樣出色,用上蔬菜製作的湯 適合用作搭配新鮮蔬菜與海鮮,令味道更提鮮 花開富貴(珊瑚蚌併桂花蚌） 雙拼蚌切片 配以野菌湯味道更突出,鮮味爽口 超甜粟米,除了海鮮,肉類,大量提供多種新鮮蔬菜 從心所欲（黑松露豬肉釀豆卜） 近年開始有不少餐廳引入黑松露混合火鍋料 製作出更高級的配料 豬肉配松露釀豆卜 質感細緻嫩滑味道更香濃,份量拿得確準 不會搶去其他食材的味道 豆卜一邊吸盡湯汁,非常有口感 新鮮黄耳 不經漂白,食得安心 膠質豐富補腦有營養,止咳清熱仲可以減肥 花生芽 我也是第一次見 極為少有,食到尾有花生味,好有趣 白色段則好甜 吃完主菜 當然要來一客甜品作完美結尾 這裡提供中西式甜品,部份更每天限量 想食到的朋友最好提早預訂呢! 紅棗蓮子銀耳燉桃膠 楊枝甘露水滴 木糠布甸 Häagen-Dazs Ice Cream 雪糕 木糠布甸 楊枝甘露水滴 中間一球上柚子味jelly 件以由芒果打成的果汁,西米一起吃,酸甜清新 紅棗蓮子銀耳燉桃膠 吃了皮膚更滑 滋陰補腎 有美顏效用 canton pot 旺角廣東道1131號香港旺角薈賢居2樓 2/F, Lodgewood by L’hotel Mongkok Hong Kong, 1131 Canton Road, Mong Kok 港鐵旺角站 A2 出口, 步行約6分鐘 電話號碼 39687888 59710088 ((Whatsapp)) 85折優惠碼 2月可用 https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%99%9A%E5%B8%82%E7%81%AB%E9%8D%8B85%E6%8A%98-canton-pot-o59951?type=offer https://goo.gl/maps/Wo3Ke417qJ92
