今晚約了很久沒見的友人飯聚, 她推薦了尖沙咀的串燒店, 本以為這區的食店大多「貴夾唔飽」, 沒想到會是一家高性價比的小店! 友人還沒到達先看看餐牌, 串燒有數十款供應, 幸好餐牌上已經分類排好不會花多眼亂, 另外也有小食、主食供應, 可說是一家串燒為主的居酒屋! 這裡的串燒會放在熱石上桌, 可長時間保持串燒溫度, 吃慢一點也不會冷卻失去滋味,很棒的設計! BBQ燒豬頸肉串燒得外焦內嫩、肉質彈牙, 沙嗲燒雞肉串微辣惹味、雞肉保持嫩滑, 燒玉子第一次吃到、甜甜的味道特別! 燒馬來西亞大蜆殼厚肉肥, 新鮮大蜆散發著燒烤香氣, 還帶有海水的咸鮮, 一口一隻2分鐘完全KO。 味醂燒雞泡魚乾略為偏咸, 烤過的魚乾既香口又有嚼勁, 一邊吹水一邊呷口啤酒配根魚乾最完美! 熱騰騰的牛油蒜蓉焗什菇上桌啦! 放在錫紙包裡能保存水分不會烤得太乾, 滑嫩的什菇入口是濃濃蒜香, 最後吃得一根不剩~ 怕只吃串燒會不夠飽而點了主食, 胡麻醬涼拌稻庭烏冬配溫泉蛋滿滿一碗, 各種配料拌在一起足夠兩人分享。 吃罷串燒再吃冷烏冬非常清熱降溫, 友人都說點得好! 唯一一款甜品就是燒菠蘿, 菠蘿清甜又多汁, 外層裹上薄薄焦糖再燒, 作為甜品實至名歸~XD 上桌前已預先切成一塊一塊, 買相漂亮吃得又方便, 100分! 食物質素相當有驚喜, 服務亦很親切細心, 離開時還不會一身油煙味, 在尖沙咀來說性價比實在高, 下次一定再來! #喜膳燒 #HappyQ #串燒 #居酒屋 #日本料理 #尖沙咀食記 #吃貨 #相機先食 #兔兔兔子窩 #Foodies #HKFOOD 喜膳燒 尖沙咀寶勒巷10號地舖 . . .