這天與豬一樣的朋友來到銅鑼灣的希雲道裡晚餐,來到這間外觀看上去係酒吧,內裡又有得食串燒既店子「Bilibala Yakitori Bar」。 這天還在店裡遇到呢隻好可愛又特別既黑色貴婦狗,好乖乖肯比手手,而且超黏主人的! . 點擊圖片放大 +6 店子座位不大,最前方有個頗大的酒吧位,客人仲可以放酒係度記存呢。 . 酒吧位 . 餐牌 . 先黎杯蘋果汁 . 黑松露冷日本蕃茄 $58 日本蕃茄入口相當鮮甜,配上適量的黑松露,提昇了味道。 . 玉子蛋 $58 金黃色的玉子燒,未食已令小妹垂涎三尺。玉子輕輕燒過,每件都切得很厚身,入口綿綿,陣陣蛋香,好食。 . 日本小蕃薯 $28 串串輕輕燒過的小蕃薯,咀嚼中帶有蕃薯的甜香,不錯。 . 燒牛舌 $40 牛舌燒得頗爽口,一口一片,不過調味有點重手,略為過鹹。 . 雞胸軟骨 (忘記價錢) 及 燒雞翼 $35 雞軟骨就食得多,雞胸骨就比較少見。咬落相當爽脆口,帶微微既焦香! 燒雞翼燒至金黃色,雞皮位燒得脆身,內裡肉質幼嫩,感覺像椒鹽的味道,好味。 . 燒粟米 $48 粟米咬落鮮甜多汁,還帶有陣陣牛油香。 . 燒白鱔 $88 外皮烤至微脆,食落肉質幼嫩,不會燒至乾身,整個很香口惹味! 感覺是這裡必食的串燒。 . 和牛他他 (3件) $168 色澤鮮嫩的和牛,底下配上一撮洋蔥絲同食。和牛入口化開,配上綿綿的質感,牛味濃郁,令人意猶未盡,好味! . 日本花竹蝦 $88 大大隻既花竹蝦,面層灑上了鹽,把殼拆開後,可吱上些檸檬汁和豉油同食。食落啖啖肉,味道唔差,不過可能經燒過後,蝦肉食落較為紮實。 . 免治雞肉棒 $48 呢個雞肉棒仲會附上一小碟豉油加生雞蛋醬汁,把它們拌勻再用黎點雞肉棒食,咬落仲有粒粒碎碎的雞軟骨,增添了口感之餘,又滿足晒想食啖啖肉既人。 . 點擊圖片放大 海膽三文魚籽飯 $138 海膽飯的外觀真的很精緻啦,忍唔住多影左幾張相留念。將飯放入海膽殼內,上面再放上微燒過的海膽和魚籽,很特別! . . Bilibala Yakitori Bar 地址: 銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下 (港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約7分鐘) 電話: 2253 0300 營業時間: 星期一至日: 15:00-01:30 ================================ (喜歡的,請按讚支持,是給我很大的鼓勵啊 ) Connie's Food and Life Corner