一月 19

【港島人教路】太安樓覓食記

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跟九龍新界朋友談到太安樓,他們總是嘖嘖稱奇,

心想太安樓咁細有咩好食呀。

我可以說太安樓真的是林林總總的美食都有,

魚蛋燒賣港式小食﹑ 台式飲品﹑ 車仔麵﹑燒味﹑ 海南雞飯等等。

好多朋友介紹過我吃太安樓的林記車仔麵,一直沒有機會試,今天經過就試一下吧。

是次選了墨魚丸﹑ 齋﹑ 腐皮魚卷配油麵。

腩汁湯底不會太咸,令人一口接一口的吃。

推介腐皮魚卷。

 

吃完麵當然要去吃雞蛋仔了,

這間「蛋記」,是我中學時代的回憶,

放學口痕總愛徒步到太安樓掃街,

雞蛋仔每每是壓軸環節,買完之後再回到各行各自的家。

再說,蛋記的雞蛋仔是十分足料的,口感軟糯而實在。

西灣河 筲箕灣道 太安樓 蛋記 麵選配料

選麵選配料後阿姐就會很熟練的把材料都煮一煮。

西灣河 筲箕灣道 太安樓 蛋記 麵選配料

蛋記雞蛋仔

西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B舖

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雞蛋仔解剖圖

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Posted 2015/01/19 by Post90s in category 香港

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