【飲食】新界藝文空間の素輕食│蝴蝶結姐姐

 

 

講到藝文空間,大家熟悉的該是九龍城的牛棚,港島上環的畫廊等

意想不到今天跑到新界屯門也發現了個藝文空間

位於清涼法苑內的清山塾

 

 

 

 

前身是一家茶館,後來荒廢了

時至今日,變身成為一間文藝風濃厚的素食cafe及展覽廳

佔地面積超過6千呎,有cafe、展覽廳及展覽場地

門內的藝術裝置真的很宥趣~大大小小的圓拱 (童年回憶湧起)

 

觀看清山塾的介紹影片

https://www.youtube.com/watch?v=dYO68WM9qcI

 

除了是一個滿佩藝術裝置的藝廊

 

 

 

 

同時是一間素食cafe

走進餐廳,門口附近擺放了各類不同書籍

 

 

 

 

陽光照進院子,溫暖、舒服

 

 

餐牌列點了幾款素食和飲品

 

 

亦有是日推介午餐食品

 

 

姐點了紫菜蕎麥麵、蔬菜三明治及翠玉瓜雜菜批

幾款素食品,均可以品味了

 

 

紫菜蕎麥麵

湯底較清,淡淡的紫菜味

蕎麥麵彈牙,配上紫菜,是簡單的素麵食

 

 

蔬菜三明治

單看樣子,顏色很繽紛,讓人食慾大增

蔬菜很豐富,暖暖的三明治

在凍天時吃,口感微暖

另外加了錢配蔬菜餐湯及蔬菜條

新鮮的蔬菜,好比田園摘下來的口感

 

 

 

翠玉瓜雜菜批

蛋皮上下包着豐富的蔬菜,好像馬鈴薯、胡蘿蔔等

焗得軟腍又可口

又一讓人味覺、視覺也享受的菜式

 

 

偶爾的素食可讓人清淨腸胃

是一頓健康身心靈的素輕食

尤其是新年大魚大肉過後,輕盈的素食就最適合可過啦!

 

 

 

塾內的素食有好幾款,

素食關係,味道均偏淡的,但味道還不錯

每款都是輕食為主,如果食量較多的,或者就要多點兩款啦!

注意,這裡用餐後的餐具需要自己收拾,離開前做個責任食客哦!

 

 

 

用餐同時,感受下佛門清靜地內的藝氣氛

別有一番體會,心情也會平靜下來 :)

 


清山塾

地址:屯門虎地青山公路21咪清涼法苑內

電話:2461 6288

交通:兆康站F出口,往名賢居方向走,大概10分鐘到

 

 

 

 

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2 Responses to 【飲食】新界藝文空間の素輕食│蝴蝶結姐姐
  1. 兆康站好方便
    Cafe感覺唔太多人可以坐耐D~

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