Category Archives: 新界

◤中菜飯局之選◢ ‧【❤ 龍廷薈】

難得一家人又在外用膳 當然又是中菜之選 不久前閒逛大埔中心那邊 發覺又有不少轉變 多了不少新面孔 於是一家四口又來到搵食 一嚐中菜 搵到呢間前身同樣是中菜酒樓 現名為龍廷薈 店內裝潢華麗高雅 尤如一般中菜酒樓一樣 內裡環境寬敞舒適 空間感充裕 一家四口坐得自在唔迫夾 望望餐牌 選擇款式都不少 既有不同套餐亦有不少小菜菜式 價錢是合理價位 正好天氣開始漸有涼意 來個熱烘烘暖身羊腩煲就最好不過 雖然是套餐價位 不過份量都不算少 羊腩煲仲會配埋生菜 羊腩賣相頗挺身 有骨有肉 肉質柔而不爛 加左馬蹄既羊腩煲味道帶少許甜味 食落彈牙有咬口 肉質嫩滑而且羶味不重 味道不俗 翡翠雲耳炒龍躉球 魚肉不算十分滑溜 大概是有一點點過 … Continue reading

Posted in 中國菜, 新界 | Leave a comment

◤平食火鍋烤魚◢ ‧【❤ 4號烤吧】

最近天氣終於都有點涼意 有點秋意 既然涼涼地 當然就要食個火鍋暖一暖身 適逢老爸不在家 媽媽又不想煮飯 一於出去搵食好了 走到大埔中心附近 多了不少新面孔 就好似呢間4號烤吧一樣 裝潢頗有特色同心思 四周放了不少有趣裝飾 環境舒適坐位寬敞 空間感非常充裕 而且仲有多部電視可以供客人看球賽望望餐牌 菜式都幾多選擇 除了多款招牌烤魚 仲有很多款雞煲同川式前菜、串燒 價錢唔算貴 雖然烤魚好吸引 不過份量之大 兩個人吃難免會有點兒太飽 於是點了鹹菜豬肚豬手鍋同數款串燒 呢度既調味係自助形式 乾淨企理整潔 而且呢度仲有白飯任裝 包保食得飽飽 不過食得晒先好喔 鹹菜豬肚豬手鍋 熱烘烘既胡椒鹹菜豬肚鍋 份量不少 胡椒不算很多但 … Continue reading

Posted in 中國菜, 新界, 火鍋 | Leave a comment

◤石門日菜好推介◢ ‧【❤ 金石寿司】

好久沒有到沙田閒逛搵食 除左新城市大圍馬鞍山 其實石門都有不少好選擇 好友係石門搵食時搵到呢間日本小店 裝潢以木色及黑色為主 牆上掛有多幅畫作 頗有日系風情感覺 雖然舖面不算大 不過坐位間空間感足夠 坐得舒適唔會迫夾     望望餐牌 款式齊全 由壽司手卷到燒物串燒都有  除左特定菜式 仲有不少廚師推介 十分周到 三文魚/北寄貝壽司 三文魚刺身係厚切 大大塊頗新鮮 質素好高 一口咬落油脂甘香可口 北寄貝味道有點似象拔蚌 新鮮味美 口感回饋都很不俗 八爪魚刺身 雖然相比三文魚同北寄貝來得薄身一點 不過仍無損口感 爽口彈牙 鮮味十足 配合海帶一併食用更添大海鮮味 牛油果蕃茄沙律 蔬菜新鮮爽脆清甜 配上帶點酸酸甜甜既蕃 … Continue reading

Posted in 新界, 日式菜 | Leave a comment