◤平食火鍋烤魚◢ ‧【❤ 4號烤吧】

最近天氣終於都有點涼意 有點秋意
既然涼涼地 當然就要食個火鍋暖一暖身
適逢老爸不在家 媽媽又不想煮飯 一於出去搵食好了

走到大埔中心附近 多了不少新面孔 就好似呢間4號烤吧一樣
裝潢頗有特色同心思 四周放了不少有趣裝飾 環境舒適坐位寬敞

空間感非常充裕 而且仲有多部電視可以供客人看球賽望望餐牌 菜式都幾多選擇

除了多款招牌烤魚 仲有很多款雞煲同川式前菜、串燒 價錢唔算貴
雖然烤魚好吸引 不過份量之大 兩個人吃難免會有點兒太飽
於是點了鹹菜豬肚豬手鍋同數款串燒

呢度既調味係自助形式 乾淨企理整潔

而且呢度仲有白飯任裝 包保食得飽飽 不過食得晒先好喔
鹹菜豬肚豬手鍋

熱烘烘既胡椒鹹菜豬肚鍋 份量不少
胡椒不算很多但吃起來很香 帶有胡椒既香辛同時亦帶點鹹鮮
豬肚咬落軟腍但有口感 豬手爽口彈牙 咸菜味濃 吃到起還吃到微微豬雜氣息
不過味道是偏向重口味 記得不要嚐湯就好

豬肚鍋還配有4隻法國生蠔 吃到一半放進鍋裡再吃
生蠔吸盡鹹菜味道 味道帶點海水鹽咸亦帶有胡椒辛香味 愈食愈好吃

火鍋點少得枝竹、菜芯苗 火鍋必備 用來減輕油膩感

手製韭菜餃

初時以為是煎餃子 不過原來是炸餃子
餃子脹卜卜 餃皮炸成金黄 甘香惹味香脆 肉餡豐富足料

燒牛仔骨

略為覺得燒得有點過火 肉質不夠細緻順滑 不過味道香濃惹味

燒豬頸肉

燒至外脆內軟 肉質煙韌有口感 不過味道亦偏向重口味

原條燒茄子

滿滿香蒜 食落蒜香味濃 味道亦算偏向濃味

燒菠蘿

燒至微焦 甜美多汁 當作飯後甜品甚為不錯

柑桔檸檬蜜桃茶

味道清甜 飲落滿滿蜜桃香
甜中帶點檸檬酸 用來消膩解喝一流
食到最後仲有甜品送

是桂花糕耶 清甜解膩 為完美既晚餐劃上句號

4號烤吧
太和翠樂街6號清泉雅居地下1-4號舖

就此,謝謝喔~
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Email: natalie_911999@yahoo.com.hk
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