◤中菜飯局之選◢ ‧【❤ 龍廷薈】

難得一家人又在外用膳 當然又是中菜之選
不久前閒逛大埔中心那邊 發覺又有不少轉變 多了不少新面孔
於是一家四口又來到搵食 一嚐中菜

搵到呢間前身同樣是中菜酒樓 現名為龍廷薈

店內裝潢華麗高雅 尤如一般中菜酒樓一樣
內裡環境寬敞舒適 空間感充裕 一家四口坐得自在唔迫夾

望望餐牌 選擇款式都不少
既有不同套餐亦有不少小菜菜式 價錢是合理價位
正好天氣開始漸有涼意 來個熱烘烘暖身羊腩煲就最好不過

雖然是套餐價位 不過份量都不算少 羊腩煲仲會配埋生菜
羊腩賣相頗挺身 有骨有肉 肉質柔而不爛
加左馬蹄既羊腩煲味道帶少許甜味 食落彈牙有咬口
肉質嫩滑而且
羶味不重 味道不俗

翡翠雲耳炒龍躉球

魚肉不算十分滑溜 大概是有一點點過火
不過勝在肉質尚算軟熟 彈牙唔硬 不過鮮味略遜
墊底既西蘭花及雲耳吸盡龍躉芡汁 味道很不錯

四季豆小炒王

四季豆炒得很香很乾身 配合蝦干、腰果
食落鹹鹹香香非常香口惹味 仲鑊氣十足
不論是用作佐酒菜又或是佐飯吃都一樣好

薑蔥XO醬爆牛坑腩

雖然材料簡單 但用上惹味XO醬 味濃香口
牛坑腩略帶嚼勁有咬口 爽脆既香葱成功吊出牛肉
食落味道唔違和 整個配搭非常惹味

臘味滑雞煲仔飯

用作暖身之選 當然少不了煲仔飯 即叫即做保證新鮮
雞肉是剛熟透既程度非常嫩滑 臘腸既油香滲入白飯

加上飯粒分明略為乾身帶脆口 焦而不燶既飯焦香氣 美味又鮮香

食到最後仲送上難得的飯後甜品
今餐又食到飽飽捧住肚子離開
 
龍廷薈
大埔安慈路4號昌運中心商場1樓

就此,謝謝喔~
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Email: natalie_911999@yahoo.com.hk
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