Category Archives: 烘焙

✤坐月✤ 有奶奶照顧的坐月! (比個讚❣)

女人一共有三個體質轉變的時期~ 第一個是青春期, 第二個是懷孕期, 第三個是更年期. 想之後有更好的體質, 一定要好好掌握產後的坐月時間!! 一來分娩時所消耗的體力、傷口, 真的令媽媽元氣大傷~~ 這時可利用坐月來補一補!! 可以令身體復原, 同時藉由休息讓身體器官、氣血筋骨恢復健康~~ 甚至更勝從前! 兩次坐月我都無請陪月, 都是由奶奶一手包辦! 真係非常厲害~ 湯水、代茶、午餐晚餐都準備好!!! 還要幫我照顧大女, 好讓我可以專心湊細細佬同休息~ 所以, 係媽媽group中其他媽媽對自己奶奶的抱怨文, 我都有點幸幸然~ 還好, 我有一個好奶奶~~ XD 題外話, 反而, 我媽根本不懂煮飯, 更不懂坐月這回事& … Continue reading

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[簡太廚房] 養顏美容~ 紅棗發糕~!

係呀~ 過年果排我一共整左三款蒸糕~ 分別係桂花馬蹄糕、紅棗杞子糕、紅棗發糕, 真係破天荒架!! 突然之間覺得自己好賢良淑德 XDXDXD 再介紹返之前已經寫左食譜既: [簡太廚房] 春節限定✿桂花馬蹄糕✿ 今次再寫埋紅棗糕啦!!! 紅棗是女生的小補品~~ 不但補血養氣, 仲可以養顏美容, 中醫建議氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃! ((當然不過量啦~~)) 因為整紅棗杞子糕, 多出了很多紅棗蓉, 就唔好浪費, 加低粉等材料蒸發糕, 其實都好簡單架!!! *********************************************************** 紅棗杞子糕   我係跟鬼嫁既食譜: h … Continue reading

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[簡太廚房] 10MINS早餐~ 煙肉蛋杯!

上次焗芝士大蘑菇買了一包煙肉, 一直放雪櫃都未有時間將之”處理”! 放假早上就用此來做一個快速又美味的煙肉蛋杯!! 再加多壺花果茶, 自製悠閒生活, 令心情都大放鬆~~ 材料簡單, 內容其實可隨便加減, 是處理雪櫃物資的好方法! 方包 – 2片 雞蛋 – 2隻 煙肉 – 4片 蕃茄 – 半個切碎 牛油 – 小量 鹽, 黑胡椒, 迷迭香 – 小量 1) 先熱熔牛油, 平均塗在碗底 2) 放方包在底 3) 將煙肉圍邊, 中間放蕃茄碎 (還可以放蘑菇、粟米、菠菜…… 自己喜歡的都可以) 4) 直接打雞 … Continue reading

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