Category Archives: 情侶約會

[銅鑼灣.食記] 高級日本料理。道鮨

香港近年興起去食Omakase, Omakase即是廚師發辦~~ 是對廚師的一種信任,由他來為你挑選最優質、最時令的食材! Omakase早期在香港是全日本人處理, 價位很高呢~小女不才,沒太大本事去吃~ 至近年價位有下調的情況! 所以我們這些小小偽中產也可以去品嚐一下了! 和風木系設計,是傳統高級日本料理的風格! 平實簡樸,令人更期待源自日本的新鮮時令原味~ 當晚道鮨也是滿座, 建議大家記得預先訂位! 餐具簡樸,以花作點綴。 每位也有暖毛巾備用。 蟹籽蟹肉柚子酢沙律 $90 比想像中要來得大份! 上面是滿滿的蟹籽蟹肉, 底下是非常新鮮的青菜,連SUPER FOOD冰菜都有! 爽脆非常~~ 配上柚子酢,是好開胃的 … Continue reading

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[炮台山.食記] 有鋒味支持的16 Shell~

有鋒味支持的16shell! 無錯,說的就是炮台山這間意大利西餐館~ 是由謝霆鋒助手「表哥」所開,當中也有霆鋒分享的菜式配方~ 怪不得平日都常滿座啦! 位於炮台山蜆殼街,食店林立,但西餐廳好像不多~ 再加上黑白色的簡約風設計,放滿不同的酒品,風格不錯,已經好想去試下~ 店子較細,座位不是太多,建議2-4人用餐比較好! 這份是來到16shell必點的菜式之一~~ 黑炭黑蒜蓉包 $60 真係黑到好似食炭咁XDXD 以為會好乾好硬⋯⋯點知哎落去外脆內軟! 仲有超級香濃的黑蒜味道!!! 好吃到停唔到,估唔到麵包都咁正! 本身想點酒精飲品,但最後都點了健康的果汁同凍檸茶, 果汁是用了冷榨技術,非常新鮮~ 爆谷蝦 $95 薄 … Continue reading

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[大坑.食記] 隱藏版正宗法國餐 @ Warren

好,又DAYBACK返先~ 係未生前,當然要食好D嘆好D,話晒生完有排都唔使旨意有得出街XD 今次由朋友介紹去了大坑吃隱藏版的正宗法國餐!! 餐廳好寧靜優雅,直頭好似去左外國咁! 估唔到有咁正既地方~~ 餐廳細細,只得不夠十張檯, 但氣氛好好,牆身都掛上不同的油畫~好有法式的文藝氣息! 是晚,我地選了4 Course Dinner, 有齊前菜、湯、主菜同甜品~ 4 Course 同 3 Course都不過差$40,多了一道甜品, 吃過後就知道加這價錢是超級值得!!! 點完菜就先來了自家製的麵包籃, 配的竟然是黑松露牛油,更添香味! STARTER: 香煎法國鵝肝配芒果甜酸醬 秘製磯煮鮑魚 鵝肝煎得剛好,少少脆邊, … Continue reading

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