Category Archives: 中國菜

[灣仔.食記] 火辣辣重慶老火鍋 @渝味曉宇

打邊鑪真係成日食, 但係香港又真係好少食重慶火鍋~~ 因為多數朋友都唔食得辣! 次次都選了比較清同養生的款式。 今次,同老公兩個拍拖去食重慶火鍋, 都算係大挑戰,哈哈!!! 渝味曉宇重慶老火鍋, 聽過好多次,因為佢剛來香港開店時好多人談論, 帶著節目「舌尖上的中國2」推介的美譽, 當然要去試下啦~~ 我們去了灣仔店,地方非常整潔同光亮, 以打邊鑪店來說,真的不大油煙! 反而是陣陣重慶麻辣湯味! 未食已經要流口水了~~ 點好菜就上鴛鴦鍋, 中間的是大骨滋補湯,外邊就是重慶辣湯! 因為湯底已經非常夠味,所以調味醬料就不多,只有香油、蔥、蒜、豉油。 前菜小吃,我們點了重慶炸酥肉 $60 好香脆,如果再熱一點更好!! 美 … Continue reading

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★中秋過節, 點少得一盒「鋒味月餅」★

中秋佳節,必定要同家人團聚吃飯賞月吃月餅! 由謝霆鋒主理的「鋒味」今年也推出了月餅~~~ 在上星期還辦了個分享會, 我有幸受邀去會一會「鋒味」的全新中秋限定禮盒! 鋒味推出的「鋒味.盈月禮盒」, 內含「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」4件 及 鋒味月曲奇(牛油味) 2件, 包裝以黑金設計,高貴簡約,是星級製作! 當日謝霆鋒更親身來到現場分享他研發的月餅有何特別之處! 非常親民又好笑容,男神果然是男神! 好了,說回月餅先XD 「鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅」由謝霆鋒研發, 餡料用上了被譽為「意大利玫瑰」的上等巴馬火腿, 配以優質湖南湘蓮精心製成的清香白蓮蓉, 採用精選頂級鹹蛋黃烘焙,層次豐富,甘香味濃。 重點來了鹹蛋黃更是碎上!! … Continue reading

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[西環.食記] 寒冬下要食辣蟹 @ 百味鮮

而家好少出街食飯喇! 一來要湊小朋友, 二來家中請左姐姐, 無理由唔煮飯架嘛XDXD 但今次朋友生日, 所以就一行四人去了慶祝食飯!! 去了西環的海鮮小菜館 – 百味鮮~ 自從通車後, 西環食飯真係幾好~ 人又少D, 餐廳又不太貴, 食完又可以行下海旁~~ 同去銅鑼灣車程差不多之嘛~~ 舒服好多呢! 好了, 說回這間小菜館, 百味鮮! 真的是做街坊生意, 款式多, 味道好, 仲要價錢合理!! 餐廳又清潔~~ 先上小菜, 涼拌青瓜 $38 非常爽口, 作為開胃菜醒醒胃! 杞子豬潤浸菜芯 $68 配老火上湯, 出來效果好正! 自家海苔炸豆腐 $68 勁香口~ 超級熱, 要小心食! 豆腐好嫩好滑! 配上海苔 … Continue reading

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