Category Archives: 日式菜

☆大阪親子遊☆ Day1 去大阪食大阪燒~

大阪親子遊 – Day1 明明是中午機, 但也一大早去了機場~ 因為怕交通延誤喔 是次我地用了信用卡的機場接送服務, 非常抵用! 好了, 在機場取WIFI蛋、食early lunch, 最後12:45出發~~ 到關西空港都快天黑了!! 坐特急rapi:t先到民宿放低行李小休一下 就出發去心齋橋啦~~~ 由於民宿跟心齋橋只有一車站的距離, 本著推車行路比上上落落坐一個車站為方便, 所以我們都是來回步行~ 到大阪必吃的美食之一就是大阪燒!! 錯有錯著地選了一間老牌名店 – #千房 千房創業45年, 全國一共有分店73間~ 是非常受歡迎的大阪燒店~ 為什麼會選中這間… 其實是不小心路 … Continue reading

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[自助餐] 酒店Buffet低至半價!!! 性價比超高!!! @ 柏景餐廳

過時過節一家人最愛去食自助餐 生左小朋友後, 更常同家人一起去, 因為酒店自助餐好多都3歲以下免費! 今次我地仲搵到一間長者半價既酒店自助餐, 所以我地一家人同埋奶奶又出發去食自助餐啦~~!!! 皇家太平洋酒店園既柏景餐廳, 我食過幾次, 地方大, 食物款式多, 海鮮冷盤牛扒熱葷甜點雪糕乜都有, 而且仲要係啤酒果汁任飲架! 我去另一間酒店, 飲品是另計的, 當然無咁盡興啦~~ 呢排佢地既主題係【日式爐端燒自助餐 】 將時令海產、肉類及蔬菜, 以日式爐端燒東瀛手法來製作! 好有秋冬感覺~~ 一定一定一定要提, 每一位都有一隻北海道毛蟹!!! 肉細味甜! 北海道毛蟹無法人工繁殖, 只有野生, 價錢偏貴, 呢度可以每人 … Continue reading

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★濃郁人情味既《鹹蝦燦味道日誌》食譜書★

好多時生活覺得有點苦悶時 我都會找些事情去做做 一來可分散注意 二來可重拾樂趣 本身自己廚藝不佳,但也會做些簡單菜式 所以家中也有不少食譜書 跟著食譜慢慢製作 心情也漸漸好起來~ 偶然接觸到阿John 中葡混血兒既佢對澳葡料理有濃厚興趣 教班、出書分享美食 好欣賞佢既努力~ 今年11月阿John出了新書:《鹹蝦燦味道日誌》 我都有出席其新書《鹹蝦燦味道日誌》發佈會 可以現場見到阿John的風趣幽默 就會明白點解佢既烹飪班咁受歡迎 當日佢仲分享左一款不用開火 只需10分鐘就製作好既派對小食/宵夜美點 雖然好邪惡,但人生還是要吃美食來平衡一下的喔! 《鹹蝦燦味道日誌》一本食譜書,更像一本遊記日誌 每一晚睇一篇 比起淨 … Continue reading

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