好的, 我知呢篇食評係遲左好多~ 但好野唔怕遲~~ 真心推介朋友們去試呢間~~ 因為佢真係好正!!!!!! 呢間就係在海運大廈LCX中的The Joomak! 韓國餐廳來的~ 你可能會話, 又係泡菜國, 悶唔悶D呀, 我知大家悶架啦~ 周圍都開到成行成市! 但, The Joomak真係唔同架~~~~ 去過你就知佢有幾用心~~~~ 定期轉菜單, 用返時令的食材, 加上韓籍大廚的熟練刀法及烹飪技巧, 所有野即變美味菜餚, 擺盤用心, 一伙人又或情侶開飯都VERY GOOD!!! 點擊圖片放大 環境非常正, 地方也很大, 可以容納多人~~ 最重要係有靚靚海景睇呀!!! 你知啦, 海港城可以睇海景的餐廳都是價位中上的西餐~~ 吃悶了西餐, 又想浪漫下, The Joomak是一個新的選擇喔~~~~ 今次, 我地點了當期的限定火鍋~ [[ 韓 鍋 ]] 韓式特色湯底 湯底我們選了最養生的法國春雞人蔘湯底 ($238) 岩晒女生補氣活血!! 一打開鍋蓋, 被滿滿的湯料嚇到!! 除左春雞外, 仲有好多人蔘、紅棗、杞子、准山、辣薑及香蒜~ 侍應介紹, 這湯底是五小時燉煮而成的!! 可以立即飲用~ 味道濃郁, 好似燉湯!!!!! ((媽呀, 我自己一路打一路勁想再食多次!!)) 不知道韓鍋是咁重量級, 我們再點了龍蝦豐盛拼盤 (2人用) $498 上來, 是分了兩大盤子~~ HAHAHAHA!!!! 一整個是大胃王的挑戰級別~~~ 龍蝦拼盤中包括原隻生猛龍蝦!!! 仲有黑豚肉、肥牛、大蜆、泡菜墨魚滑、泡菜鯪魚滑 及好多不同的蔬菜...... 當中有令人驚喜非常的SUPER FOOD!!!!!! >>>>>> 羽衣甘藍 及 水晶冰菜!! WAH! 呢兩種菜式聽就聽過, 但真係未食過~ 雖然口感跟普通的蔬菜沒兩樣, 但它貴在營養價值極高喔!!! 小知識: 羽衣甘藍營養價值極高, 含非常低的卡路里, 不含膽固醇, 且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維, 可降低膽固醇的水平! 水晶冰菜富含氨基酸、抗酸化物質、黃酮類化合物, 營養價值高, 具有一定的天然保健功效! 忙著打邊鑪又忙著吃人蔘雞, 真的希望我有4隻手跟2把口, 可以分著點~~XDXD 人蔘雞經過燉煮後, 仲好嫩滑! 輕輕一拉就骨肉分開~ 雞脾仔非常入味好吃~~~ 內裡更塞滿香軟糯米、栗子及紅棗等!!! 甜而不燥~~ 二人前的韓鍋, 吃了差不多2小時!! 是這幾個月來吃過的餐廳中, 我會給非常高評價的一間!!! 因為湯底真的超級棒~~ 火鍋材料新鮮得沒話說~~~ 仲非常用心的推廣SUPER FOOD! 吃到一半就來了 蜜糖蘋果茶 $68 是用了土耳其蘋果粒茶加上烘乾了的蘋果乾及蘋果肉! 非常酸甜開胃~~ 跟我在土耳其品嚐到的是一樣的喔~~~ 非常正宗!!! OS一下:: 用來盛戴蜜糖的瓶子好像魔法瓶喔!!!!! 柚子雪沙 $68 吃這麼多美食, 來返杯柚子雪沙, 好清新好滿足!!! 最後, 仲可以加飯拌著火鍋精華來吃! 加上紫菜, 真的可以吃下一整碗~ 媽呀, 今次吃貨人表示, 好吃得要清晒所有野食, 橕破肚子了!!!!!XDXD * * * * * * The Joomak 網址: https://s.openrice.com/QrbS0OVq600 地址: 尖沙咀 廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖 電話: 2111 0851 * * * * * * Follow: FB: www.facebook.com/MrsKan.blog IG: mrskan_net (http://www.instagram.com/mrskan_net/) Youtube: Mrs Kan (http://goo.gl/9EqI55) Kan夫人。生活雜記 歡迎聯絡合作: Email: ja20121111@gmail.com http://www.ja20121111.blogspot.hk