SPD4459 名過其實的散水餅 - 伯爵茶芝士蛋糕 相信很多人都知道新年後係打工仔辭職高峰期,SPD4459甜品角落小編工作的公司都唔例外,最近都真係很多同事辭職,散水餅都食到滯…… 送「散水餅」乃現今的職場禮儀,是遞信後既同事為了答謝一班同袍而送的小小心意,一般都離不開雜西蛋撻或者曲奇,但今日小編吃到的散水餅很特別,一點都唔老套。 同事A性格豪爽,送散水餅居然係出名貴的PAUL LAFAYET #SPD4459 小編和同事A不經不覺都共事了數年,貓麵也替佢食唔少,今天他遞信當然都要請我食返件散水餅以答謝我啦。同事A性格豪爽,送散水餅都豪過人,小編陪同佢買散水餅,而餅店居然係公司附近出名貴的PAUL LAFAYET。小編每日返工經過PAUL LAFAYET,眼睛都會被它的光鮮的門面及高貴且色彩繽紛的法式甜品吸引。同事A讓小編隨意選擇想吃的甜品,小編二話不說就點了它的最新出品—伯爵茶芝士蛋糕。 PAUL LAFAYET 最新出品 - 伯爵茶芝士蛋糕 #SPD4459 這件手掌般大小的蛋糕外觀簡潔利落,乳白色且帶光采的外層配襯紫藍色的小花瓣,高貴大方,絕對係淑女的首選。蛋糕共有四層,外層是白雪雪的白朱古力漿,第二層是厚厚的忌廉芝士,包裹著咖啡色的伯爵茶夾心,再加上用牛油曲奇造的餅底,相信製作此甜品的工序是何等的複雜,更何況要確保每一件所賣出的蛋糕都要達至同一標準,難怪這件只有手掌般大小的蛋糕售價絕不便宜…… 蛋糕共有四層: 白雪雪的白朱古力漿+厚厚的忌廉芝士+伯爵茶夾心+牛油曲奇造的餅底 #SPD4459 若論蛋糕的賣相,毫無疑問會是滿分。但若然要論味道的話,小編認為還有很多進步的空間。芝士味很濃厚,吃得出在用料上並無半點吝嗇,半件已經很飽肚。但芝士味過重,小編吃不出夾心有伯爵茶的香味,而味道亦只像一般的甜甜混合物而已。另外餅底也過小,味道跟一般的雜西餅底無異,$50的售價CP值只算是一般,萬幸的是不用小編埋單^3^ 各"色"各樣的芝士蛋糕 #SPD4459 其實散水餅唔一定要貴先代表情意重既,普普通通熱烘烘的蛋撻都很足夠了。 甜品:伯爵茶芝士蛋糕 ($50) 更多甜品推介:SPD4459 轉角遇到的慢活空間 - Artisan Room 中的Bavarois Ring 店名:Paul Lafayet (Openrice) 地址:興芳路223號新都會廣場2樓292號舖(港鐵葵芳站 D出口) 營業時間:MON-SUN 10:00-22:00 甜品小知識 - 派散水餅溫提: 散水餅不一定是「餅」,也可以是果茶,蜜糖,珍奶等甜物。派散水餅最好在四至五點左右的下午茶時間,不阻同事辦公之餘,差不多放工的心情也寧舍輕鬆。最後記得先派比老闆,之後部門同事,別忘了茶水間的姐姐呢! CC@SPD4459甜品角落 #SPD4459 #digitalmarketing #internetmarketingandpublicrelation #甜品 #dessert #甜品角落 #DessertCorner #MPR #POLYUSPEED # PaulLafayet #芝士蛋糕