【深圳美食攻略】:深圳必試美食推介(下)

【深圳美食攻略】:香港人到深圳必試美食推介(下)

相信大家睇完上集都未夠喉 (上集回顧:【深圳美食攻略】:深圳必試美食推介(上) )

「觀瀾湖新城」美味又豈止這麼少﹗雖然觀瀾湖新城已經開了海底撈,喜茶又就快開!今次介紹的四間餐廳都適合打卡影相之餘,都是香港比較少吃到的口味,而且價錢更實惠。

位於深圳觀瀾湖度假區的「觀瀾湖新城」,除了上篇文章提到的深圳旅遊-親子玩樂放電必選商場推介!深圳旅遊-親子玩樂放電必選商場推介!

第六站:胡桃里 – 浪漫打卡點

酒吧、café、餐廳的混合體,裝修非常精緻,花園式的設計將大自然融入其中。每個位置都是拍照的好主意,可以的話更可以訂閣樓的包廂,在晚餐時間聽著現場音樂表演進餐,十分浪漫。九點後餐廳就化成酒吧,提供過百間不同酒莊的藏酒,三五知己摸杯底也適合不過。

招牌菜就是用上自己品牌名的「胡桃里烤雞」。每天限量烤製,肉嫩皮脆。還有得玩 – 上菜時會附上研磨棒,讓你「盅」碎脆脆的外皮,令調味用的椒鹽更易與雞肉混和。

第七站:魚樂飛 – 創意川菜

魚鍋在深圳受歡迎是因為可以一鍋兩吃,先乾鍋,後火鍋。而魚樂飛特別之處是其菜式帶川湘口味,用上閩南做法。今次小編就特別推介這餐廳的創新菜 – 炭火檸檬蛙。廚師專揀6兩重左右的牛蛙,因其肉厚但肉質嫩滑。為配合川菜口味,菜式帶少許麻辣,最後加入檸檬與南瓜汁烹調,特別清新開胃。

第八站:炭舍 – 大刷小龍蝦

雖然炭舍都是以乾鍋出名,但都不能忽略它的小龍蝦。好多人吃小龍蝦都是為了吃該店的調味,炭舍就自家研發多種口味,小編就偏好其蒜蓉醬料。而且廚師都是特別挑選每隻7-9錢重的小龍蝦,新鮮即製,肉多味濃,不吃辣者必試﹗

第九站:雲牧雲南菜 – 空運直送食材

汽鍋雞是早在200多年前就在滇南民間流傳的雲南名菜。以一種叫「汽鍋」的土陶蒸鍋烹調,蒸煮食物特別健康。雲牧氣鍋雞也是餐廳招牌菜,提供三七、天麻、松茸口味,食材由雲南空運,每鍋都需要蒸氣煲四至五小時,湯底仍然清而鮮,同時保持了雞肉的原汁原味和嫩香,營養豐富,滋補強身。

睇片:https://www.youtube.com/watch?v=lj1erONyTNk

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