點擊圖片放大 Tea Set充滿夏日風情,打開木盒子,像迷你沙灘,有音樂裝置傳出沙沙的海浪聲,沙灘椅旁放滿色彩繽紛的美點,設計精緻,吸引眼球。 鹹點有五款:迷你牛肉芝士漢堡、牛油果蝦多士卷、菠菜忌廉烤雞柳、風乾火腿蜜瓜紅菜頭撻、惹味釀蟹蓋⋯⋯牛肉漢堡厚實,肉汁啖啖Juicy;釀蟹蓋綿密,入口有香濃的洋蔥、忌廉香味。最喜歡多士卷炸至脆卜卜,彈牙蝦肉,配上牛油果解去油膩感。 青檸鬆餅可口,塗上滑溜忌廉及蜜糖果醬,濃甜蜜意,啖啖散發青檸香。甜點吸引,有紅莓慕絲甜筒、蘭香子雜果布甸、香橙果凍、柚子吉士撻和車厘子帽子蛋糕⋯⋯ 車厘子蛋糕,塗滿吉士醬的外層,咬下去是濕潤的果醬餡,入口細滑。香脆的吉士撻填滿一絲絲的柚子,啖啖滋味。香橙果凍酸而解膩,平衡味蕾甜味。雜果布甸包滿豐富雜果,加入蘭香子,提升口感。 餐廳: Espuma 地址: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓 推介指數: 8/10 ---------------------------------------- 即刻Like & Follow其他channel,睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016