那夜,我走進浪漫的法式花園,開展視覺與味覺之旅。 PMQ的Showcase by Bread n Butter不止是賣時裝,而是法式生活品味。 因此,這兒有時裝、花店、家品、甚至......咖啡店,到處都是法式風情。 當中,我最喜歡它的咖啡店與花店。 ------------------------------------------------------------------------------------- 走到店的一端, 咖啡店在嫩綠植物牆襯托下,活脫脫就是個法式花園。 時值晚飯時段,供應晚餐 - 主菜配飲品。 高雅的用餐環境,價格卻十分親民,$72-$108,可選沙律、法式薄餅或意粉。 而我,當然是選擇這兒最有名的法式薄餅吧! ------------------------------------------------------------------------------------- 茶的選擇不少,選了秋季限定的玫瑰茶(Rose Tea) 型格的茶具,清香的玫瑰茶滲進淡淡的蜜糖香,真不錯 ! 主菜選了咸味法式薄餅(Salty French Crepes) Crepes Margarita($88) Semi-dried tomato, Cheese, Bazil & Tomato Sause 法式薄餅的賣相十分漂亮 ! 焦糖色的薄餅十分香脆,用刀切開,薄薄的,卻不會碎落一地。 半乾番茄混入不少香草,更能帶出香氣,內有半溶芝士,增添口感。 鮮蕃茄醬濃郁,不會水汪汪的令薄餅變軟,因此吃至最後一口也是脆的! 店方還細心地灑上胡椒和粗鹽粒,令味道更有層次,比一般法式薄餅店美味多了。 ------------------------------------------------------------------------------------- 特別欣賞店員的服務,雖說是自助形式,事實上一直有店員端餐不用自己動手, 彈性亦高,玫瑰花茶稍貴但仍可點選作套餐飲品。 ------------------------------------------------------------------------------------- 走到店的另一端,那是小小的花店 - bread n butter fleuriste 有不少小盆裁植物,還有較為罕有的進口多肉植物。 鮮花的品種也不少,顏色以 粉色花Lounge Pink、簡約白花的City Purple 及鮮艷華麗的 Party Red為主。 跟agnes b fleuriste風格很像,男士送花又多個好選擇了。 被櫃台前的法式小花束吸引住了,那是粉紅風信子,80元並不貴呢。 最驚喜的是原來由9月開始這兒不定期開辦插花班, 這個月的主題是萬聖節, $590包含兩小時的花藝班,以及可享用法式薄餅午餐。 既可以學插花,又可興朋友享用午餐,很是吸引呢 ! PMQ同類的工作坊定價$800元,這個無疑是價格相宜很多,聽說反應十分熱烈呢。 萬聖節花藝主題工作坊,從未想過慶祝萬聖節可以如此優雅。 Showcase by Bread n Butter - cafe Tel: 2110 3668 Email: cafe@breadnbutter.fr http://www.breadnbutter.fr/showcase/cafe/bread_n_butter_cafe/ Showcase by Bread n Butter - fleuriste Tel: 2156 1162 Email: florist@breadnbutter.fr http://www.breadnbutter.fr/showcase/florist/bread_n_butter_florist/ address: HG01-HG05, G/F, Block B, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central