【飲食】肉.慾之惑|BU Healthy Dining & Gathering|文迪.漫遊.慢生活|

當城中焦點滙聚於K11 Musea之際,偶爾我會想念K11 Art Mall的好。跟K11 Musea相比,此處有久違了的寧謐,令人舒心。

這家在K11頂層的健康餐廳,用餐氣氛恬靜又帶點浪漫,午市前來食客都是上班族,如此就能悠閒舒適地用膳了。

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自覺佳節期間「肉念」太多, 見是健康餐廳作心裏暗喜, 在餐牌上搜索「健康菜式」之際卻被餐牌上的「Harvey Beef」 吸引住了,平日吃頓午扒餐所費不菲,遇上百多元的澳洲牛扒午餐,嗜牛如命的我實在是難以抗拒。最終,還是敵不過「肉」的誘惑。$128肉眼扒餐配餐湯、飲品,以某報的E-coupon可再減$20,實在是没有不選它的理由。

是日餐湯是手工蕃茄湯, 濃郁的蕃茄湯酸香自然, 減輕了一點吃肉的罪疚感。

主菜澳洲穀飼肉眼扒上場, 價位不高擺盤卻很認真,汁醬調度得恰到好處, 淡淡的黑椒香氣,配着處理不錯肉質稔嫩的澳洲肉眼, 表現是預期之上。肉眼份量很足,再配以健康的五穀飯糰和忌廉薯蓉,為這肉肉的晚餐減了些罪疚感。

至此已是飽得不行,也沒像友人般加配甜品了。再者窩夫並非我的最愛,畢竟沒有拒絕肉肉的誘惑,甜食再吸引也不能太放肆了。

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BU Healthy Dining & Gathering

地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓310-311號舖

電話:31188066

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