誰說女生只愛傳統英式下午茶?
其實泰式下午茶也有捧場客的。
Mango Tree的三層架是為泰式下午茶的始祖,
但要找同樣富泰式風情的下午茶,確實是有點難度。
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友人說到Apinara的泰式晚餐十分正宗,便想試試只在假日供應的泰式下午茶。
$298兩位用的下午茶是個吸引的元素,有誰想到在太古廣場High Tea才不到三百呢?
Apinara的泰式下午茶以咸點作為主導,
六款咸點走精緻路線,另有兩款甜點,正是我喜歡的咸甜比例。
咸點方面最讓女生愛不釋手的,
就是兩款皇室宮廷點心:Chor-Moung綽夢(紫色)和Jeeb-姿洛(白色)。
味道上其實沒有很特別,就是放進餡料的小點心,看來皇室都是視覺行先的吧!
宮廷點心以人手製作,造型確是令下午茶大大加分。
另外四款咸點分別是東北豬肉丸、泰式魚餅、沙爹串、泰式春卷,
都是經典的泰式咸點,味道也在水準之上。
甜品的其中一款是最受歡迎的芒果糯米飯,
芒果糯米飯拌椰汁做得精緻、迷你,用斑蘭葉捲成小手卷,並插上椰汁的滴管。
這糯米飯做得特別煙靱,芒果很甜很甜。
另一款是份量十足的泰式綿花冰,
有椰子、芒果、奶茶三種口味可選, 而當中以奶茶味最為特別。
綿花冰就像台灣綿綿冰一樣 ,一層層冰抹入口即化,
茶香夠濃也不太甜,更可以加入七彩繽紛的配料,二人分享份量剛好。
下午茶包含兩杯花茶或咖啡,
也可加$18升級為特飲或加$58升級做Cocktail。
建議升級做Cocktail,價錢抵飲之餘水準亦高。
這泰式下午茶有齊高貴、美味、玩味的元素,而最讓人喜出望外的是價錢。
適逢是個悶悶懨懨的雨天,一個充滿泰式風情的下午茶,讓這個周末過得悠閒充實。
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地址:金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖
電話:31071888