介紹白羊咖啡的媒體都這樣説, 這家的咖啡連一田CEO莊偉忠也愛喝。 細看他在臉書上的説法,除卻咖啡質素外, 店主兩兄弟為理想而奮鬥的故事也同樣值得欣賞。 這樣的年青人奮鬥故事不勝枚舉, 每個故事背後都有它動人的情節。 故事是這樣的說:同樣擁有大學學歷的親兄弟, 為實現夢想開店賣咖啡,如此真心真意,確是值得支持的。 而屯門確實缺少有質素的咖啡店, 别説是好咖啡,連咖啡店也是少得可憐, 因此只要啡迷打聽到區那處有好咖啡, 都會被吸引而前來拜會的。 眼前這家藍白色的簡約小店,正是「白羊咖啡」。 一隻白羊就是咖啡店標誌,再没有多餘的細節了。 雖然有堂食的高桌、小椅,門前亦置放了小板凳。 但來客還是以外帶居多,也有點三文治、蛋糕、小吃的客人。 點擊圖片放大 +3 進店短短數分鐘,看着進出的人客, 暗暗佩服「白羊」的魅力。 客人當中有點招牌蜂蜜咖啡的, 有點Hand Drip的,亦有預訂咖啡掛耳包的...... 忘了説,咖啡豆是自家炒製調配的, 喜歡的客人可訂購掛耳包回家慢慢品嚐。 今時今日要喝一杯咖啡總不便宜, 但别以為店方自家炒豆便會開天殺價。 這兒的咖啡由$15起跳, 有Expresso, Macchiato,Americano, Hand drip等可選, 也有為不喝咖啡的客人而設的Green Tea Latte, 而當中以蜂蜜咖啡最受歡迎。 選了店方招牌蜂蜜咖啡, 價格在$20-30以內,中杯才不過$25而已。 簡約又不失可愛的白羊杯子, 加上具美感的心型拉花,看着心情也變得明媚。 咖啡的温度剛好,在咖啡豆有嚴格的挑選下, 這咖啡微苦而不帶酸,蜂蜜香令甜度相對自然, 奶泡打得細滑綿密,咖啡濃度適中,口味親和, 是合乎水準的咖啡品質,加上親民的價位,也難怪這小小咖啡店會備受注目。 白羊咖啡雖然說不上是超班水準, 但如此便宜又具質素的咖啡店, 對屯門友來可説是「久旱逢甘露」了吧! *** 更多飲食、旅遊的博文,可加入我的專頁 霖迪 點擊圖片放大