【飲食】白羊咖啡.不到$20便宜又有水準的咖啡

介紹白羊咖啡的媒體都這樣説,

這家的咖啡連一田CEO莊偉忠也愛喝。

細看他在臉書上的説法,除卻咖啡質素外,

店主兩兄弟為理想而奮鬥的故事也同樣值得欣賞。

這樣的年青人奮鬥故事不勝枚舉,

每個故事背後都有它動人的情節。

故事是這樣的說:同樣擁有大學學歷的親兄弟,

為實現夢想開店賣咖啡,如此真心真意,確是值得支持的。


而屯門確實缺少有質素的咖啡店,

别説是好咖啡,連咖啡店也是少得可憐,

因此只要啡迷打聽到區那處有好咖啡,

都會被吸引而前來拜會的。

眼前這家藍白色的簡約小店,正是「白羊咖啡」。

一隻白羊就是咖啡店標誌,再没有多餘的細節了。

雖然有堂食的高桌、小椅,門前亦置放了小板凳。

但來客還是以外帶居多,也有點三文治、蛋糕、小吃的客人。


進店短短數分鐘,看着進出的人客,

暗暗佩服「白羊」的魅力。

客人當中有點招牌蜂蜜咖啡的,

有點Hand Drip的,亦有預訂咖啡掛耳包的……

忘了説,咖啡豆是自家炒製調配的,

喜歡的客人可訂購掛耳包回家慢慢品嚐。

今時今日要喝一杯咖啡總不便宜,

但别以為店方自家炒豆便會開天殺價。

這兒的咖啡由$15起跳,

有Expresso, Macchiato,Americano, Hand drip等可選,

也有為不喝咖啡的客人而設的Green Tea Latte,

而當中以蜂蜜咖啡最受歡迎。


選了店方招牌蜂蜜咖啡,

價格在$20-30以內,中杯才不過$25而已。

簡約又不失可愛的白羊杯子,

加上具美感的心型拉花,看着心情也變得明媚。


咖啡的温度剛好,在咖啡豆有嚴格的挑選下,

這咖啡微苦而不帶酸,蜂蜜香令甜度相對自然,

奶泡打得細滑綿密,咖啡濃度適中,口味親和,

是合乎水準的咖啡品質,加上親民的價位,也難怪這小小咖啡店會備受注目。

白羊咖啡雖然說不上是超班水準,

但如此便宜又具質素的咖啡店,

對屯門友來可説是「久旱逢甘露」了吧!

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