而這已是我的第五次到訪大喜屋了。 選了在旺角新張才半年的「樂天大喜屋」。 大喜屋系列旗下有: 大喜屋、極尚大喜屋、樂天大喜屋, 新店稱之為「樂天」,不知會否跟「極尚」一樣有驚喜呢? 樂天大喜屋位處創興廣場2樓。 由侍應帶領迅速入座,吃放題還是分秒必爭的好。 放題分兩個第一時段,第一時段(6:00-8:30)及第二時段(8:45-11:15), 平日收費$228/位,假日$248/位,共兩個半小時,午市是$208/位,更暢吃三小時呢! 店面面積,是第一個驚喜。 樂天該是大喜屋系列中面積最大的了,這兒的前身該是補習社(謝謝網友何雯更正),可想而知有多大。 點擊圖片放大 +2 左右兩邊都是食場,空間感比其他大喜屋都要開揚,店面光潔而明亮。 雖然二人桌桌面依舊狹小,但出入比其他分店方便, 亦因此衍生第二個驚喜,這兒的飲品和冰品是隨意任取的! 數個大冰櫃放滿飲品,各式汽水、啤酒、樂天系列飲品、 紙包飲品、咸柑桔、果汁先生......而且還有熱茶供應,令人花多眼亂。 點擊圖片放大 對大喜屋的點餐紙是再熟悉不過了,橙紫兩色的冊子裏有共有14張餐紙。 分別有刺身、創作壽司、卷物、軍艦、沙律、手卷、燒物、炸物、料理、麵飯和甜品。 較特別的是一些新菜式和樂天獨家菜式,如龍蝦湯、煮鮮鮑、黑松露帆立貝小酥盒、金絲蝦等。 此外,「樂天大喜屋壽司」更是本店獨家的創作壽司,這就成了樂天店的第三個驚喜了。 首先出場的當然是大喜屋的名物 - 刺身盛吧! 選了油甘魚、三文魚、鯨龍、帶子、北寄貝、象拔蚌、響螺片、天使蝦、甜蝦、極大赤蝦。 一如以往,三文魚、油甘魚、帶子肥美鮮甜,貝類口感爽鮮,最美味要數極大赤蝦了,肥大的蝦身十分鮮甜。 點擊圖片放大 之後上桌的便是本店限定壽司 - 樂天大喜屋壽司了! 分別為樂壽司(蝦+芒果)、天壽司(露荀)、 大壽司(三文魚子+海膽)、喜壽司(魚子+刺身)、屋壽司(帶子), 雖然不知命名當中的玄機,但論美感及味道都不俗,誠意滿滿的,是必點之選。 點擊圖片放大 專挑獨家菜式來試試吧! 法式香蒜焗田螺送來時仍是熱烘烘的, 田螺肉甜甜的帶蒜香,那薯蓉面層金黃,十分香口惹味。 黑松露帆立貝小酥盒, 那黑松露香氣配上酥脆的酥盒,也是十分美味的呢。 極品煮鮮鮑以湯汁加上白蘿蔔同煨, 伴以素翅同吃,鮮鮑頗鮮美,甜甜的湯汁與蘿蔔同吃也不錯。 西班牙火腿黑毛豬沙律是一道很有特色的沙律, 雖然火腿黑毛豬只有數片,但不是劣貨, 入口咸香,用上香草醋汁伴沙律菜,味道十分清新。 金絲蝦是心機菜式, 以薯絲捲着鮮蝦,香口鮮美,又是一道佳作! 大板燒豬腸以蜜汁同燒,入口外脆內軟,甜甜香香的,好吃! 無論是本店限定壽司或是獨家菜式,都有一定水準,是樂天店的第四個驚喜。 驚喜過後,就點些我倆喜愛的菜式吧! 芝麻雞翼用上五香粉及大量芝麻同炸,酥脆惹味,雞翼十分嫩滑呢。 芝士年糕煙煙靱靱的,裏面是半溶的芝士,吃得滿足。 蟹粥鮮甜有米香,粥是精華所在,媽媽也大讚美味。 燒鯖魚份量不少, 外皮燒得香脆,魚肉也不會太嚡身。 南瓜、鮮蝦、小蕃薯天婦羅沾上薄薄的炸漿, 入口輕脆,當中小蕃薯最是滋味。 每次來到大喜屋,總是在甜品時間宣佈投降。 這次有甜魔媽媽在,便點了甜品紙上的其中四款甜品。 甜品份量小小的,確保不會浪費,當中以法式燉蛋最美味,滑滑的有雞蛋焦糖香。 楊枝金露有芒果和柚肉在內,小小的一杯不會太膩,而木糠布甸和紫薯粟子撻只屬一般,可以不點。 經過冰品櫃時看見除哈根大師雪糕外,還有大腳板,也有韓式雪條如咖啡脆皮、抹茶雪條和蜜瓜雪條等,都是在便利店常見款式。 挑了咖啡脆皮來試,味道有驚喜呢! 無論大人或小孩都在此區出出入入,既取雪糕又取甜品的,樂不可支,「樂天」之命名,應是指這種任取任試,氣氛輕鬆的用餐模式吧! 服務方面,侍應收碟勤快,態度友善。 保持大喜屋品牌一貫水準,入單三次均沒漏單,上菜也不用久等,值得一讚! 五訪大喜屋,樂天店跟分店相比是同中有異, 大熱菜式依舊保持水平,獨家菜式亦見驚喜。 期望大喜屋能繼續努力,為本地放題界發光發熱吧! 更詳細的食文,可瀏覽我的OPENRICE專頁。 更多飲食、旅遊的博文,可加入我的專頁。 文迪 Create Your Badge ------------------------------------------------------------ 樂天大喜屋 旺角彌敦道593-601號創興廣場2樓