【香港】荃灣小區的驚喜.Cossi.一試難忘的菠蘿金寶

 

荃灣給人的印象是傳統舊區,

想不到在小區中,特式小店正悄悄地掘起。

這天,我在這條車房林立的大壩街,遇上Cossi。

食物水準不俗外,還嚐到令人一試難忘的菠蘿金寶呢 !

荃灣 小區 驚喜 大壩街 Cossi 菠蘿金寶

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Cossi主打意菜,同時是一間酒吧。

聽說餐廳由幾位音樂發燒友合資經營。

以淺木片與原石推砌的牆壁甚有原始感,

外國名信片、古董喇叭、特式擺設,

洋溢着濃濃的北歐風情。

店內播放着令人放鬆的輕音樂,感覺好正 !

這兒既是寧靜的酒吧,亦是情調浪漫的西餐廳。

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi

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荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi

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晚餐可從主餐牌中選擇,

可加$38配沙律、湯、飲品。

如想輕怡一點,可點小食配甜品。

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi

餐前小食是Focaccia,香軟的意式包釀入蕃茄乾,美味!

隨後的油醋沙律,沙律菜新鮮爽脆,湯是由鮮蕃茄打成的,酸酸甜甜的。

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi

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然後,主菜出場了。

栗子南瓜意大利飯($88),是一道純素菜式,

想不到味道清新之餘,南瓜的甜香完全滲進飯中,

配上甚有口感的栗子顆粒,是意想不到的美味呢 !

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi 菠蘿金寶 栗子南瓜意大利飯

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另一道主菜白酒煮蜆意粉($98),

蜆肉肥美新鮮,該是即日從街市買進的。

鮮美的蜆汁配上白酒,汁醬味道不錯,

可惜意粉煮得過久,未有Al dente的口感。

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi 菠蘿金寶 白酒煮蜆意粉

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主菜過後便是甜點時間,

老公點了一杯熱奶茶,驚喜欠奉。

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi 菠蘿金寶 熱奶茶

 

而我的是焗玉桂菠蘿金寶伴雪糕($53)

一試,我跟老公便雙雙愛上這一道甜點。

荃灣 小區 驚喜 意菜 酒吧 大壩街 Cossi 焗玉桂菠蘿金寶伴雪糕

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面層是烘烤得金黃的脆粒,

配上草莓和藍莓,看上去賞心悅目。

嚐一口脆脆,酥香鬆脆,有濃濃的牛油香。

內裏是菠蘿、乾果及酥皮,

未吃已散發陣陣的肉桂香氣及菠蘿的甜香。

吃一口,菠蘿完熟的濃甜,

比蘋果金寶更為為特別,也更加滋味呢 !

伴吃的雪糕滑溜,充滿奶香,

一冷一熱,與菠蘿金寶配合得天衣無縫。

連不愛甜點的老公也十分欣賞,

Cossi的甜點真是令人一再回味呢 !

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在荃灣,像Cossi這種悠閒小餐館甚為少見。

相信我很快便會重臨Cossi,

再嚐那令人難忘的菠蘿金寶呢 !

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Cossi

地址:荃灣大壩街19-27號地下

電話:2489 8168

營業時間:星期一至日: 12:00-15:00, 17:00-24:00

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3 Responses to 【香港】荃灣小區的驚喜.Cossi.一試難忘的菠蘿金寶
  1. cstayhungry says:

    菠蘿金寶我喺第2間甜品鋪食過 唔太好食
    要試下呢間先得!

  2. 因為真係好特別又好好食,所以一定要分享!

  3. 通常都是蘋果金寶,很少吃到菠蘿金寶,有機會要去試試!謝謝分享!

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