一直喜歡抹茶產品,最近知道海港城開了一間抹茶日式甜品店,就特地去朝聖。 宇治園來自大阪心齋橋的宇治園,在日本當地已經有近150年歷史。 餐廳有分堂食的茶室和外賣,外賣可以吃到大部份煎茶、焙茶及抹茶甜品,包括軟雪糕,芭菲,布甸等,款式多樣。堂食好像有其他限定的甜品和生茶麵等。 點了一杯抹茶芭菲。抹茶芭菲的抹茶雪糕質地香滑,充滿香濃的抹茶香,入口濃郁帶回甘,灑上抹茶粉令味道更加提升。紅豆蓉和白玉甜美可人,如果白玉多少少就更好了。最底層有玉米片,脆卜卜,令口感更加豐富。價錢$68,個人認為價錢合理,大大的一杯可以二人分享。 朋友點了焙茶布丁($38),想不到焙茶布丁很有驚喜!布丁質感挺身,但非常滑溜,帶著焙茶沈穩的香氣,每一啖都是享受。焙茶焙煎的茶香真的令人回味不已! 店舖旁邊還有禮品店,可以購買抹茶產品呢! --- 宇治園 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4201-4202K號舖 --- 更多美食介紹可去: Instagram Facebook Blogspot Ublog BE She GetReadyHongKong theZtyle itrial style-tips Email: tung42329@gmail.com ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿