前一篇提及過,媽媽D本身很喜歡製作親子餐點給寶貝C享用,這是由於媽媽D自己對食物的要求都比較高(食材、味道和外貌),因此特別希望讓女兒能享用高品質的食物(更何況健康是從食物開始,小朋友吃什麽對他們的健康有著相當重要的影響)。今天,先和大家分享一個簡單、健康又美味的親子甜品食譜和做法。♥ 黑芝麻鮮奶布丁 ♥材料:黑芝麻粉 - 50 g (黑芝麻打碎成粉)鮮奶 - 500 g忌廉 - 200 g (President whipping cream)砂糖 - 70 gGelatin powder - 30 g薄荷葉少許(裝飾用)朱古力筆(裝飾用)程序1)將黑芝麻炒香備用,用攪拌機或打磨機將黑芝麻打成粉狀。 程序2)將鮮奶、忌廉、砂糖下鍋煮熱至糖完全融掉後關掉爐頭;離火後加入gelatin powder,然後再加入黑芝麻粉均勻攪拌好。 程序3)把2)倒入已預備好的玻璃容器內,放置雪櫃雪藏3小時以上。程序4)布丁雪藏至足夠時間後,取出,並準備好裝飾用具:打發好的甜忌廉、朱古力筆、薄荷葉 這就是媽媽D最喜愛的部分,繪畫創作屬於自己喜歡的圖案,成爲可愛的親子甜品! 大功告成:登登登凳,龍貓與小花黑芝麻鮮奶布丁!大家如有興趣可以在周末做這個甜品給你的小寶寶,既美味又可愛。♥