A Lady of Ice!

上星期四3個女人仔走了去Wako Sake Bar當冰凍的女人,事原全港首間日本酒飲み放題在星期四推出了Ladies Night女士星期四!任飲全晚都只係$188(免收加一)而且提供多逹100款日本酒、果酒、燒酎,我這酒鬼前半年為減磅而戎酒終於在這天大解放了!


Wako Sake Bar位處灣仔南洋酒店內,環境輕鬆自在最重要是顧客斯文,跟一般酒吧沒那麼複雜,女仕們可夜心在此享用美酒佳餚!!

正規的日本酒放題有三款收費$98/30min、$188/1hr(佐酒小食一份)、$368/2hr(佐酒小食一份、特選清酒50ml)其實已相當抵玩,像我們遇上星期四Ladies Night來捧場便更加優惠了!

而餐廳更會按季節不定期更新日本酒名單,所以放心就算多來亦必定會有驚喜送上!!

餐廳牆上似人氣掛滿受歡迎的日本酒!像我不知從何入口的可以作藍本,或請教員工和老闆他們絕對樂意為大家效勞。

我們先選上自己喜歡的清酒杯回吧檯座位,我們喜歡跟員工互動所以選坐吧檯,如大家喜歡密密斟的也可安座其它位置。

甫坐下我們得到兩個小酒勺和佐酒的白味噌,花生、魚乾佐酒試得多味噌真的首次品嚐,味道鹹中帶甜挺過癮的。

第一轉由知名唎酒師Randy親挑兩款較甜口的清酒給我們品嚐,有他指點迷津不懂酒的我可喝得更精更享受了!

先品嚐山形楯野川特別版貓貓酒,入口甜美很適合女仕們享用!!而另一款亦是甜口但我喜歡它更見米香。

第三枝來品這枝較辛口的純米吟釀,香氣馥郁喝起來口感清爽,是不嗜甜口者的不錯選擇!

接下來陶開始入戲肉先由這枝風之森嘆起!入口帶細緻的乳酸感加上微氣泡,還帶梨香令口感更為豐富。

之後還有幸品嚐這枝非任飲的風之森,口感和味道更上一層樓很美妙!

喝罷一輪美酒我們亦點上小吃,選上炸魚薯條還配上沙律醬和黑松露醬,用來佐酒真的很匹配耶!!

炸魚外層香脆不油膩,內裡魚肉嫩滑不帶一絲腥氣,味道口感同樣精彩。

而薯條亦同樣香口灑滿鹽花淨吃已很和味,但當點上黑松露蛋黃醬時便變得更加滋味啊~

再來是我特愛的菠蘿還要燒至焦香的,吃下甜美多汁夾一口清甜菠蘿酒簡直是一絕的配搭!

之後Randy更送上一杯帶有微辣的神祕清酒,入口先甜後慢慢渗出辣度十分過癮,嗜辣的朋友付費亦值得要一試!!

之後和清麗村姑在酒櫃內肆無忌憚的品嚐各式各樣的日本酒,像抹茶控必愛的抹茶純米酒,聽聞混牛奶味更有風味!又或者喜歡果酒的也可嚐一嚐紅萄葡燒酎也不錯!

這一刻清麗村姑要品生酒!請來小鮮肉推介了這枝鳴門酒王生原酒,入口是清新華麗的香氣酸度堅硬,我覺得配西餐喝真不賴!!

接下來有同樣硬朗礦物味重的夜の帝王,較辛口而濃酸回味感重合喜歡重口味的朋友。

最後亦品嚐了非任飲區的珍品雅山流極月,清香淡麗微辛口、喝下爽口怡人,又是一款滿足口感的清酒!

大家也喝得微醉朦朧當然要來一幀醉人合照吧!!如你在問怎麼天生不是女人!相信你已恨不得想變性去享用Ladies Night?但其實又不用那麼激的!只要星期三去餐廳亦有買一小時送一小時的優惠喔!那男男女女也可來到Wako Sake Bar享盡天下日本美酒啦!

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