有眼不識*泰*子

這夜約了一衆好友到銅鑼灣這間金泰子泰國餐廳吃泰國菜 ,點解要去到銅鑼灣皆因為師拉的我見到Yahoo有個7折團購,而且銅鑼灣仲係新開不久的新分店,各樣誘因下就成了這頓驚喜的泰菜飯聚了!


坦白講內心不算抱有太大的期望!怎知我真的有眼不識*泰*子,原來這間已是金泰子第三間分店了,泰籍大廚更煮得一手好味道的泰國菜,吃得嗜辣的我不嗜辣的好友也紛紛讚好呢!

食泰國菜飲椰青是常識吧!$25大大個童叟無欺仲印埋自家Logo好有心思耶!

我們這夜剛好8人選了個8人套餐$1188加上散點些菜式來一同分享,而套餐內包括有10道菜式好豐富呢!包括有大拼盤內有蝦餅、魚餅、春卷、雞肉丸全都炸得香口不油膩,我就最喜歡煙韌的炸魚餅十分可口呢!

自選小食我們選了豬脾煙韌的口感最動人,加上滷得入味夾上鹹菜吃好滋味喔!

沙律可四選一我們選了青芒果沙律和柚子蝦沙律,青芒果沙律軟滑的青芒果沾上汁醬辣勁十足很是我的菜耶。

另一客柚子蝦沙律辣度較溫和,或許酸甜的柚子應記一功!而內裡的大蝦新鮮又爽彈好味啊~

接著是以小火爐熱辣辣奉上的冬蔭公海鮮湯和泰式檸檬酸辣鰽魚,兩味都很合我胃口而怕辣的朋友可選另一款椰汁海鮮湯呢!

冬蔭公海鮮湯酸辣兼備平衡得非常合我心水,內裡亦附有不少海鮮足料非常,好味得我喝了兩碗呢!

而泰式檸檬酸辣鰽魚比明火爐烏頭更吸引因為酸辣度更突出!鰽魚肉質香滑帶鮮味好好味,套餐內可選蒜蓉包12件、白飯6碗式薄餅3份,本想選蒜蓉包可惜已售罄,轉為蒜蓉多士用來點湯檸檬酸辣鰽魚汁吃很合襯喔!

套餐可選泰式海南雞但愛香口的我們加$30轉了燒雞!很有泰國街頭風味的燒雞醃得很香很入味,加上陣陣焦香好討人喜愛。

菜方面可選通菜、芥蘭或雜菜,亦可像我們加$10轉椰菜苗,揀了惹味的馬拉盞來炒香口又富口感很妙!

最後還有粉絲大蝦煲一上檯真的被嚇倒!先是份量大大煲我們8人地夠分有餘,大蝦鮮味爽口肯定是靚貨不過寶物沉歸底喔!

我所說的寶物正是粉絲,爽滑不油的粉絲將大蝦的鮮味吸盡,吃下去像吃著不用退殼的蝦般鮮味,我吃了兩大口才肯罷休呢!!

另外我們一班擦得的人更有感質素挺高而額外散點了些菜式!分別點上泰式我必吃的海蝦刺身$88,吃得出海蝦新鮮度十分好,生蝦汁沒有太辣挺適合怕辣的朋友仔!

炸蝦餅皮蛋$88看見那溏心而叫人垂涎,炸蝦餅香酥不膩皮蛋甘香沒異味可口到不得了!

試過燒雞大家也滿意所以再點來泰式海南雞$95/半隻,味道沒燒雞般惹味但勝在肉嫩,沾點伴醬同樣不錯!

蔬菜不嫌多來多碟飛天炒通菜$52,香濃有鑊氣辣度不弱好吃。

有黑洞的朋友仔還要來多客菠蘿海鮮炒飯$98才滿足,炒飯乾身香口又足夠味道酸酸甜甜很開胃。

最後嘆埋套餐的甜品包括有千層糕和黑白芒果糯米飯,千層糕香軟不過甜小小一杯恰到好處。

黑白芒果糯米飯亦是我最喜歡的泰甜品,清香的芒果軟熟的鴛鴦糯米永遠是無敵組合!

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