冬季養生

光陰似箭,日月如梭。轉瞬間,冬天來臨了。

相比起秋天「潤燥潤肺」,冬天保養更著重「補腎防寒」。

每人體質不同,我自己就以清補,平補為主,湯水不可缺,補濕不可小。

湯水方面: 我其中一款是“薯仔洋蔥煲雞湯”

材料:

薯仔兩至三個、洋蔥一個、雞、薑4片。

製法:

1.薯仔和洋蔥洗淨、切片待用 ; 雞出水再洗淨

2.所有材料放進滾水中,大火滾後改中細火煲2小時便可 ; 後加鹽是個人喜好,我不會。

註 : 如感冒,不能喝雞湯。所有食材都有相生相剋,懂得選擇,便能相得益鄣。

薯仔: 性平、入胃、大腸經、解毒消腫之效能

洋蔥: 性溫、入胃、肝、脾、肺經、殺菌解毒之功能

雞: 如患感冒,我會轉豬代替。
雞作預防還可,因偏補,入脾胃,血氣足,感冒便會小。

冬天其餘我喜歡的湯水有:
南北杏豬肺湯、霸王花百合蜜棗豬肺湯
白蘿蔔燉排骨、玉竹豬湯等

補濕方面: 內我會每日飲8杯温水以上,外塗合適自己膚質的保濕護膚品及面膜。

配合早睡是最好的養生之道。瞓多啲,皮膚靚,保體溫,忌風寒。
整體自然由內以外容光煥發。

中醫有冬藏養生概念,「冬藏」指冬天時,人應該養精儲銳,休養生息。

黃帝內經有“秋冬養陰、虛暫補之,寒者温之”的說法。冬藏養生之法能補充陽氣,養精蓄銳,為迎接春生機勃作準備。

 

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