Daily Archives: 2019/10/16

倫敦Superfood過江龍 – 牛油果專門店Avobar

倫敦超人氣牛油果專門店Avobar終於來到香港K11 Musea啦,整間餐廳都係主打牛油果同Superfood,大部份都係素食,身為牛油果控真係等到頸都長,而佢地嘅牛油果係用可持續種植方法栽培而成,減低了因為種植牛油果而引起的人為及自然災害,為地球村出一分力,吃多一點也沒有罪惡的內疚感。 Smashed Chilli Avo $118 個底係烤甜薯,配上加入香料而成的牛油果蓉,甜甜辣辣好惹味,牛油果蓉的細滑配上甜薯的細膩質感,更突顯出甜薯烤過的甜蜜味。 Avo Bun Burger $148 牛油果漢堡係倫敦的招牌菜式,一場嚟到無理由唔試,用牛油果取代傳統麵包,牛油果口感軟滑,而漢堡係炸紅扁豆蕃薯餅,外皮炸得香脆 … Continue reading

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