♥ 懷舊冰室。。美味的下午茶餐! ♥ 雪山冰廳是長沙灣一間開業已久的冰室。近年餐廳進行了大翻新,翻新後一直未有機會去試。今日終於可以去懷緬一下。 ♦ 翻新後, 牆身鋪上了白色瓷磚,餐廳變得很光鮮。 牆上掛著一幅很大的彩色掛畫,令懷舊的冰室加添一點時尚感。 點擊圖片放大 下午茶選擇多,而且價錢合理。 我和朋友點了兩份下午茶餐。 烤豬扒煎蛋撈公仔麵($34) 豬扒超大塊,跟餐碟一樣大,份量十足。 豬扒煮得剛好, 不硬,很嫩口。 醬汁調味剛好,似日式燒汁, 酸酸甜甜, 配豬扒和撈公仔麵很好。讚! 鮮奶油豬仔包($25) 豬仔包烤過, 外面脆卜卜。 油是鮮牛油, 配上熱辣辣脆卜卜的豬仔包, 牛油慢慢地熔在脆豬仔包上,感覺一流。 熱奶茶 (跟餐) 傳統冰室的奶茶, 保持一貫水準, 茶香奶滑! 傳統冰室已經買少見少, 而且食物還要是高質, 我會一直支持!♥♥♥