值得一試的牛肉湯粉~ 晚市時間想吃個湯粉,元朗形點湯粉的選擇不多, 所以選了元朗形點二期一樓的錦麗牛肉麵。 這間餐廳很多時間都要排隊, 今次也不例外,幸好只排了十分鐘便有位。 餐廳最出名的是牛肉湯粉, 我和朋友每人點了一款。 錦麗生熟牛肉粉 ($63) 餐廳所有湯粉 都送上一杯配料, 包括香葉,辣椒,青檸和芽菜。 餐廳提議的食法是先加拿菜 然後把香葉 撕開小塊放入湯內, 最後加少許西檸汁。 朋友沒有理會一下子把整杯配料倒入湯裏,他說味道冇分别,無言! 講番個牛肉湯粉,湯底很香很濃,很香牛肉味,加上配料,味道和香味提升了很多。牛肉很嫩,很重牛肉味,尤其是熟牛肉。 錦麗牛丸粉 ($60) 湯底是一樣的。 牛丸非常好食, 很重牛肉味, 而且很juicy很彈牙。 這個牛丸比其他出名的牛丸更好味。 小食, 我們點了越式炸春卷($38/4件)。 春捲熱辣辣,炸得很香口很脆。 春卷內有越式碎肉和蔬菜,味道不錯哦!春卷伴以生菜,包著來吃感覺不會太油膩。 我們還點了兩杯飲品。 凍雪梨崩大碗 ($25) 崩大碗不太像涼茶,微甜, 很香雪梨味, 感覺很清新很健康! 熱玫瑰龍眼茶 ($20) 龍眼茶內很多龍眼, 味道很香甜, 加上小小玫瑰花香, 很relax很潤喉,是很適合女士們飲品。 總結,牛肉湯粉味道很好,但價錢偏貴,而且份量不算大,聽到很多男士們都說一碗湯粉是不足夠飽肚。如果他們可以出一些套餐會更好。不過未試過的朋友,這個牛肉湯粉是值得一試!