見到有food blogger和雜誌介紹北區有咩好食,離不開讀書就已經食到大的群記同四眼仔,出生於北區,作為地膽又怎會介紹咁表面的餐廳,今次帶大家發掘上水隱世秘地。 - 作為土生土長的北區人當然有自己的食堂,最近迷上左一間隱世的泰國私房菜,住左廿十幾年都係最近才發現,由泰國人主理,位置於閣樓, 平時行過根本唔會發現。 - 有睇開我BLOG的朋友,都知我是超級泰迷,一年必去一次曼谷!所以對泰菜的要求十分高。強烈推介湯河,河粉粗而且非常滑溜,好好味,選辣的更是冬蔭公湯底,不得了,用大量香茅、薑烹調,香辣而不嗆口,海鮮亦新鮮!只是$40!(絕對可以暫時止我思鄉情懷) 清湯亦不賴! 香葉肉碎飯都很有泰國風味!大大碟!正! 炸蝦餅亦是每次必點,新鮮熱辣辣炸起,有7塊! 點擊圖片放大 可惜的是所有魚類、海南雞都要預先電話訂,下次一定要試到! 作為泰國迷可以係自己居住的地方找到接近的風味,是多麼一件幸福事 不過餐廳幾乎沒有冷氣,怕熱人士要三思。 點擊圖片放大 碧姐私房菜 香港新界上水石湖墟新祥街22號閣樓 2671 2165 (最好打去BOOK食咩) - 上水街市呢間雞煲真係隱世美食,非北區人應該唔會識黎,但絕對比市區所謂好食的雞煲高幾班,有機會真係要試下。 - 上星期試左太子的四季文昌,主打椰子雞,火鍋店但裝飾是走文青風,餐廳設計佈滿書櫃,可惜食物非常一般,名過於實,湯說不上清甜甚至偏淡,只有椰肉,令整個火鍋都淡然無味。服務態度亦非常差,又是一間靠外殼令顧客黎一次性的餐廳! - 講番上水間雞煲,街市格局,很嘈雜,但氣氛一流! 推介椰子雞煲同豬椒豬肚雞煲!椰子雞煲用大量紅棗、桂圓、杞子、雪耳等藥材,最特別是更加入細花蟹仔或蜆於湯,令湯底甜上加甜,食得出無味精,可以飲好多碗!正!半隻$158;全隻$228!多人食抵呀! 點擊圖片放大 +2 - 另外一款胡椒豬肚雞煲都超級正,超足料,睇個煲就知,豬肚炆得淋,用上大量胡椒,味道非常出,湯底更有豬手和豬骨一齊滾,冬天食真係一流! - 配料方面最鍾意食墨汁墨魚丸,$48算抵食!佢的椒鹽小食都有功架,可以一試 P.S 老闆非常熱情 三和火鍋餐廳雞煲 網址: http://s.openrice.com/QrbS0FkK600 地址: 上水 石湖墟新街市二樓CF23號舖 電話: 9559 3392 直行到尾就見到 想要更多資訊,請LIKE FACEBOOK 如不敢出來怎欣賞世上美麗 https://www.facebook.com/laitravelaround/