2017台北北投旅行 (3.3) – 新北板橋的澎派Ponpie

在計劃行程時,沿用出走奧克蘭時的搜尋方式,向“Google大神”查詢位於台北最美味的甜品,澎派Ponpie是其中一個排位較高的店,在瀏覽過其網頁後,亦成功打動了Koala,改編之前已定好的行程。

由於澎派位於新北板橋,跟這天上半場的象山行程,路線比較遙遠,就以捷運站的數目計算,需轉線一次,總數十二個站,估計下半場(下午)都會待在新北,經過一輪資料授集後,我們會到小潘蛋糕購買拌手禮鳳梨酥,在澎派Ponpie吃午餐,也會前往林本源園邸參觀一下,最後以湳雅觀光夜市作結,先苦後甜地完成Day 3的行程。

澎派Ponpie本店位於新北板橋的巷弄之間,門面充滿了文青Feel,很吸引遊人拍照

由於我們在新北要到的景點,分別在不同的方位,所以多次經過新板萬坪都會公園這個中心點

前往小潘蛋糕的路上,很多都是這種的平房

經歷完12個捷運站的旅程,動物們終於來到了新北板橋,作為初次到訪新北市,行程十分緊密,先走到著名的板橋拌手禮店小潘蛋糕,店鋪位於民居的巷弄之中,假如當時沒有Google Map,相信找路時有點難度。

根據多位台灣Travel Blogger推介,在下買入了禮盒裝的鳳梨酥回港做手信,也買了散裝的鳳梨酥和鳳凰酥帶回家跟家人分享,味道確實不錯,而動物界友人更買入卷蛋翌日享用,拌手禮的價格,比起一些知名味牌化算。

據說小潘蛋糕的鳳梨酥,是新北板橋著名的拌手禮,也是當地的長龍店,在我們到訪當日,未算輪候太久

小店的風格很隨性,不同組合的蛋糕任由顧客選購

這天買入了鳳梨酥回港做手信,行裝即時重了很多

Day 03

Morning Call早安台北!@ 0700

Hotel酒店 (0800) – Shandao Temple Station善導寺站 (0820) – Breakfast早餐 @ 阜杭豆漿 (0820-0920 排足60分鐘) – Walking Around遊走在早餐店之間‧永和豆漿/早安早點/黑糖早餐吧/青島早餐 – Shandao Temple Station善導寺站 – Xiangshan Station象山站 – Zhongqiang Park中強公園 – Xiangshan Hiking Trail象山親山步道 南側登山口‧靈雲宮、眺望台北101、Six Giant Rocks六巨石、A Thread of Sky一線天 – Yongchungang Hiking Trail永春宮步道 – Yongchungang Park永春崗公園 – Xiangshan Station象山站 – Banciao Station板橋站 – New Banqiao Central Park新板萬坪都會公園 – Pan’s Cake小潘蛋糕 – Lunch午餐 @ Ponpie澎派 – Banciao Railway Station板橋火車站(Locker // NT$25 for 3hours) – The Lin Family Mansion and Garden林本源園邸(林家花園 1620) – Nanya Night Market湳雅觀光夜市 – Banciao Railway Station板橋火車站 – Taipei Station台北車站 (台鐵) – Q Square京站時尚廣場 – Hotel酒店 (2130) – Late Snack宵夜 (2200)

I Taipei Apartment京站國際酒店式公寓 #F603 

澎派Ponpie在這小巷子上有兩個位置,左邊是用餐的地方,儼如一家甜品Cafe,右方則是製餅工場

在製餅正場前掛有當天製作的甜點款式

個子不大的餅櫃,,卻蘊藏了十多二十款的甜點,馬上令人產生選擇困難症

帶著份量不輕的板橋拌手禮,走到了隱藏在另一巷弄之中的澎派Ponpie,目的就是要一嚐這裡的高水準甜品,而這也是把我們帶到新北的主要原因。同一街上共有兩個文青Feel的鋪面,十分雅致,一邊廂是製作甜品的餅房,另一邊則是用餐的地方,店子不算很大,就連甜品櫃也不大,但卻有十多二十款的甜點供應。

三人前點了飲品和6件甜點,是午餐,也是Afternoon Tea,出發前早已鎖定要吃的新鮮無花果塔,是個出色之作,無花果口味清甜,配上吉士批相當匹配,批底更做我不錯!喜歡甜品中的一點點酸,黃澄澄檸檬塔正合我意,Classic甜品我的藍莓夜,其實就是Blueberry Cheese Cake,雖然感覺比較普通,確實十分好吃。

貝禮詩生巧克力就是Chocolate Mousse Cake,朱古力香濃,Mousse也夠香滑,在下堅持要點的抹茶白玉澎派,是唯一一個要加熱來吃的甜點,綠茶跟紅豆是永遠的絕配,熱力令白玉帶點溶化,口感Q彈,也許是台灣人所喜歡,味道還不錯,但是得不到另外兩隻動物的垂青,原來他們是不喜歡綠茶口味的,還有一款好像是梨的水果甜品。

以往很少機會會吃到用無花果製作的甜點,這個新鮮無花果塔,一直是在下Koala鎖定的必點目標,無花果口味清甜,配上吉士和香甜的批底十分好吃!

我的藍莓夜就是最經典的蛋糕甜品Blueberry Cheese Cake,是友人海瀨的至愛

黃澄澄檸檬塔,是在下和樹懶要點的,喜歡甜品中酸味味的感覺

出發前看見很多台灣美食博客都點上這個抹茶白玉澎派,是六款甜品之中,唯一要加熱來吃的,原因我想是因為當中有白玉(麻糬?),讓其溶化,令甜品更加美味

朱古力Cake是甜點中的美味之選,這個貝禮詩生巧克力,朱古力味濃,口感相當滑溜

三人前( + 7隻Travel Buddy)的甜點,也是當天的午餐,還有抹茶澎派正在加熱中,但一眾Travel Buddy們,已經急不及待要跟食物拍攝合照

整體動物們對這次甜品Lunch (Afternoon Tea)都相當滿意,澎派製作甜品水準之高,亦能從價格反映,記憶中這一餐,是要花上幾百港元,也許甜品這東西,總有令人花錢的魅力。

經過這一頓“激烈的澎派”,就算早上進行了行山遠足活動,燃燒了的卡路里,已經穫利回吐,更是有過之而無不及,也許增磅是出走台灣代價吧?!

在小店發售的副產品,旁邊也放了可供客人閱讀的叢書

澎派Ponpie的用餐區,就是一家文青Feel的甜品Cafe

 

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澎派Ponpie (Facebook)

澎派Ponpie (訂購網頁)

 

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