美食澳洲墨爾本

因為出走,出發前不惜把排期多時的牙醫Appointment(再見智慧齒)延後,只因美食是旅程的主要部分,就算是個Hea Trip,期間甚麼都不做,但是飯總要吃!

回顧這次7天5夜的墨爾本出走,早、午、晚餐、 Brunch、下午茶、小食和甜品,合共20次,Flat White(咖啡)喝過了不少,用餐未有特別強求,都是想吃就吃。在South Melbourne Market和Queen Victoria Market吃過了價廉物美的生蠔,翻兜了Koala的情意結Nando’s和Pho Dzung Tan Dinh勇記,Lygon Street上的老牌意大利餐廳TIAMO和Pidapipo Gelateria都有包括在內,而近年崛起的早餐店Operator 25和Hardware Societe,確實是為這次美食路程上,帶來了一點驚喜!

執筆之際,正在承受移除智慧齒後的苦楚,包包面就梗架啦,一星期的「軟餐」亦是在所難免,看著即將要跟大家分享的墨爾本美食,只能以照片回味,澳洲對於在下Koala而言,是個會再次出走和發掘美食的好地方。

Good Day Melbourne!某天晨操過後,走到了位於Fitzroy的LUNE,把被譽為全墨爾本最好的牛角包,外帶回酒店跟友人享用

來到澳洲墨爾本的第一餐,趁未到Check-in上房的空檔,帶同友人初嘗Koala的情意結Nando’s燒雞,味道也許未必是最好,但是Nando’s已成為在下出走世界各地時也會光顧的餐廳

“Deliver Koala”已成為我在澳洲的副業 ,晨操後為友人送上來自65 Degrees的咖啡(回魂啡)和得獎麵包店Brioche by Philip的杏仁牛角包作早餐

新發現的South Melbourne Market頗好逛,位於轉角處的Claypots Evening Star十分旺場,我們也選擇在這裡享用了一頓美味的Seafood Brunch,由半打Coffin Bay生蠔展開序幕

來一客Mount Martha的青口,殼大肉小,跟在下喜歡的比利時青口(殼小肉更小)不同,這個Mussels with Sambal Ginger的味道有點辣,也許點上醬汁的Sourdough麵包,才是這道菜的精髓!

Menu上共有兩款帶子菜式可選,這次點了以黑芝麻和青檸汁製作的本地帶子(澳洲),做法雖然看似簡單,但又能夠吃到帶子本身的味道,是個不錯之選!

同行的朋友都是澱粉質人,出走時也得要補充一下體力吧?!點一個蜆肉意粉作主食也是必須的…

晚上冒著寒冷的氣溫,走到了位於Richmond的勇記本店,目的都是再吃一碗越南牛丸粉,經過裝修後的勇記,價格未有大幅上調,牛丸依舊好吃,可惜湯底這個賣點,已經大不如前…

墨爾本是一個咖啡之都,咖啡香無處不在,星期天來到了Queen Victoria Market,就算遊客再多,也是有必要享用一杯Market Lane Coffee的Latte

售賣Gelato的Pidapipo Gelateria,在墨爾本共有3家分店,分別設於意大利街Lygon Street, Windsor和CBD,市中心的店就在Flinders Street對面的Degraves Street上,開心果口味是個人Favorite,出走也不忘 #學6wing影相

對於有到過澳洲的朋友,Red Rock Deli這個品牌的薯片(還有花生和爆谷),簡直是出走澳洲的手信之選,Honey Soy Chicken是在下至愛的口味,也曾在2016澳洲雙城遊後的「悠長假期」,陪伴在則

自煮牛排晚餐已成為出走澳洲的指定項目,前菜Caesar Salad、White Sourdough Toast配Brie Cheese和香檳火腿,中東風味小食蕃茄乾和芝士紅椒是友人至愛,食物都是購自Queen Victoria Market和超市

出走前已計劃要到好幾家的早餐店,這天來到人氣的Operator 25,堂食的遊客多,等待外帶咖啡的本地人更多,是日早午合併餐為Pulled Beef Brisket Benedict + Flat White,色香味俱全也!

各種風味的炸魷魚Calamari,是在澳洲餐廳常見的小食,通常會配上沙律或配菜,魷魚質地比較軟身容易入口,普遍程度就如在香港酒樓供應的炸魷魚酥

另一人氣早餐店Hardware Societe,是一家法式餐廳,見外邊天寒地凍,來一客帶有溫度的Trois – Baked Eggs with Scallops和Flat White(不錯,又是Flat White!)Warm up一下!

意大利街Lygon Street的餐廳多的是,晚餐來到歷史悠久的TIAMO食意大利餐,茄汁Base的Prosciutto Pizza,雖然只有火腿、火箭菜和芝士,份量十足而且味道不錯

在點菜時未選主菜,已經選定Tiramisu作甜品,來自TIAMO的Tiramisu入口香滑,酒味適中而且甜度不高,正宗與否,未有考究,但這甜品就很對我們胃口

美味的越南牛肉粉,可謂是冬天遊墨爾本的暖身之選,離開日來到位於市中心的湄江牛河屋,再吃一碗越南牛肉粉(生牛肉牛丸粉),雖然河粉有點厚身,而且湯底偏甜,但恢不失為出走時對亞洲食品的一點慰藉

是次旅程因時間關係,未有前往Seven Seeds享用早午合併餐,而在最後關頭,來到了同一集團,位於市中心的火紅咖啡店Brother Baba Budan,再喝一杯Flat White

在墨爾本的最後晚餐,就在跟酒店不遠的Truck Diner進行,享用了當時在港以天價發售的豬肋骨、餐廳Signature的和牛漢堡、邪惡的芝士煙肉著條和Buffalo Wings,接近兩小時的用餐,除了回顧整個旅程,也有理性地談及香港的狀況,縱然立場稍有不同,討論過後亦沒有Hard Feeling,也許大家都是關心我們的家,我們的香港

 

@koalascities

#2019KYMEL

 

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